ব্রিটেনে প্রতিদিন খাওয়ার উপযুক্ত ১৪ লাখ কলা ফেলে দেওয়া হয়। যার আর্থিক মূল্য বছরে প্রায় ৮৩৩ কোটি টাকা (৮০ মিলিয়ন ব্রিটিশ পাউন্ড)। ব্রিটিশ সরকারের সরকারি পরিসংখ্যানের বরাত দিয়ে এ খবর জানিয়েছে ব্রিটিশ সংবাদমাধ্যম দ্য গার্ডিয়ান।
পরিসংখ্যান অনুসারে, ৩০ শতাংশ ভোক্তা কলার গায়ে ছোটোখাটো আঁচড় বা কালো দাগ থাকলেই তা ফেলে দেন। প্রতি দশ জনের একজন ব্রিটিশ জানিয়েছেন, গায়ে কোনও সবুজ দাগ থাকলে তারা কলাটি ছুড়ে ফেলে দেন।
সোমবার এই পরিসংখ্যানটি প্রকাশ করেছে ব্রিটিশ সরকারের অপচয় বিষয়ক উপদেষ্টা কমিটি ডব্লিউআরএপি। এই পরিসংখ্যানে তুলে ধরা হয়েছে ব্রিটেনে খাবার অপচয়ের চিত্র।
এই পরিসংখ্যানে জানা যায়, যুক্তরাজ্যের একটি পরিবার প্রতি বছর গড়ে ৭০০ পাউন্ড মূল্যের খাবার অপচয় করে।
পরিসংখ্যানটি প্রকাশ করেছে সেইন্সবারি নামের একটি সুপার মার্কেট। এই প্রতিষ্ঠানের পরিবেশবিষয়ক প্রধান পল ক্রু জানান, আমরা ক্রেতাদের কলার অপচয় কমিয়ে আনার জন্য আহ্বান জানাচ্ছি। কলা ফেলে না দিয়ে তা যাতে অন্য কাজে লাগানো হয় সেজন্য আমরা কাজ করছি। আশা করছি, আমাদের উদ্যোগ সফল হলে কলা আবর্জনার ঝুঁড়িতে ফেলে দেওয়া লাগবে না।
উল্লেখ্য, খাবারের অপচয় কমাতে না পারায় ব্রিটেনের সুপার মার্কেটগুলো সমালোচিত হয়ে আসছে। সূত্র: দ্য গার্ডিয়ান।
/এএ/
