প্যান প্যাসিফিক সোনারগাঁও ঢাকা হোটেলে নিযুক্ত হলেন খ্যাতিমান শেফ কৃষ্ণমূর্তি দামারযতি। সেখানে এক্সিকিউটিভ শেফ হিসেবে দায়িত্ব পালন করবেন তিনি।
রান্নায় কৃষ্ণমূর্তির অভিজ্ঞতা ১৬ বছরের। ইন্দোনেশিয়ার জাকার্তা আন্তর্জাতিক হোটেলস অ্যাকাডেমি থেকে স্নাতক সম্পন্ন করেন তিনি। ইতালিয়ান, এশিয়ান, ওয়েস্টার্নসহ বিভিন্ন রকম খাবার বানিয়ে হাত পাকিয়েছেন তিনি। শ্রীলঙ্কা, থাইল্যান্ড, সংযুক্ত আরব আমিরাত, সৌদি আরব ও ইন্দোনেশিয়ার প্রশংসিত অসংখ্য ব্র্যান্ডের সঙ্গে কাজের অভিজ্ঞতা হয়েছে তার।
শেফ কৃষ্ণমূর্তি দামারযতি কাজ করেছেন বিখ্যাত অনেক হোটেলে। এ তালিকায় রয়েছে সেন্টারা সিস্যান্ডস রিসোর্টস অ্যান্ড স্পা, দ্য বেলভ্যু গ্রুপ, অংসানা লাগুনা ফুকেট, ফেয়ারমন্ট হোটেলস, পার্ক হাইয়াট, দ্য অ্যাড্রেস হোটেলস অ্যান্ড রিসোর্ট, গ্র্যান্ড হাইয়াট, ফোর সিজনস হোটেলস।
কৃষ্ণমূর্তি মনে করেন, বিভিন্ন দেশে ভ্রমণের সুবাদে তার রন্ধন বিষয়ক দক্ষতা বেড়েছে। এর আগে আমারি ঢাকায় এক্সিকিউটিভ শেফ হিসেবে কাজ করেছেন তিনি। ফলে ঢাকার খাবারের ধরন সম্পর্কে জানাশোনা হয়েছে তার।
