X
শুক্রবার, ২৯ মার্চ ২০২৪
১৪ চৈত্র ১৪৩০

মাশরুম কেন খাবেন?

লাইফস্টাইল ডেস্ক
২৯ মে ২০১৬, ১৩:৫১আপডেট : ২৯ মে ২০১৬, ১৩:৫৯
image

গরম স্যুপ অথবা সালাদের সঙ্গে মাশরুম খেতে পছন্দ করেন অনেকে। মাশরুমের দিয়ে তৈরি করা যায় পাকোড়া কিংবা রাইসও। খেতে সুস্বাদু মাশরুম শরীরের জন্যও অত্যন্ত উপকারী। নিয়মিত মাশরুম খেলে দূরে থাকা যায় রক্তশূন্যতা, ডায়াবেটিক ও উচ্চরক্তচাপের মতো রোগ থেকে।

মাশরুম



জেনে নিন মাশরুমের পুষ্টিগুণ সম্পর্কে-   

  • মাশরুমে রয়েছে চর্বিহীন প্রোটিন যা শরীরের ক্ষতিকারক কোলেস্টেরল দূর করতে সাহায্য করে। এছাড়া মাশরুমে থাকা ফাইবার নিয়ন্ত্রণ করে কোলেস্টেরলের মাত্রা।  
  • আয়রনের চমৎকার উৎস হচ্ছে মাশরুম। রক্তশূন্যতা দূর করে এটি।
  • মাশরুমে রয়েছে এক ধরনের অ্যাসিড যা মেনোপজের পর স্তন ক্যানসারের ঝুঁকি হ্রাস করে।
  • প্রাকৃতিক ইনসুলিন হিসেবে মাশরুম ডায়াবেটিক নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এছাড়া মাশরুমে থাকা অ্যান্টিবায়োটিক উপাদান দূরে রাখে বিভিন্ন রোগ থেকে।  
  • ৩০ বছরের পর থেকেই হাড় ক্ষয়ে যাওয়ার সমস্যা দেখা দেয় অনেকসময়। এ সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে নিয়মিত মাশরুম খেতে পারে। মাশরুমে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম যা হাড়কে রাখে শক্তিশালী।
  • মাশরুমে রয়েছে ভিটামিন ডি যা সুস্থ রাখে শরীর।

তথ্য: বোল্ডস্কাই

/এনএ/


সম্পর্কিত
সর্বশেষ খবর
এক সপ্তাহের মাথায় ছিনতাইকারীর ছুরিকাঘাতে আরেকজন নিহত
এক সপ্তাহের মাথায় ছিনতাইকারীর ছুরিকাঘাতে আরেকজন নিহত
‘উচিত শিক্ষা’ দিতে পঙ্গু বানাতে গিয়ে ভাইকে হত্যা
‘উচিত শিক্ষা’ দিতে পঙ্গু বানাতে গিয়ে ভাইকে হত্যা
পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ে মানবাধিকার উইং চালুর পরামর্শ সংসদীয় কমিটির
পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ে মানবাধিকার উইং চালুর পরামর্শ সংসদীয় কমিটির
পণ্ড হলো না পরাগের শ্রম, দিল্লিকে হারালো রাজস্থান
পণ্ড হলো না পরাগের শ্রম, দিল্লিকে হারালো রাজস্থান
সর্বাধিক পঠিত
অ্যাপের মাধ্যমে ৪০০ কোটি টাকার রেমিট্যান্স ব্লক করেছে এক প্রবাসী!
অ্যাপের মাধ্যমে ৪০০ কোটি টাকার রেমিট্যান্স ব্লক করেছে এক প্রবাসী!
নিউ ইয়র্কে পুলিশের গুলিতে বাংলাদেশি তরুণ নিহত, যা জানা গেলো
নিউ ইয়র্কে পুলিশের গুলিতে বাংলাদেশি তরুণ নিহত, যা জানা গেলো
বিএনপির ইফতারে সরকারবিরোধী ঐক্য নিয়ে ‘ইঙ্গিতময়’ বক্তব্য নেতাদের
বিএনপির ইফতারে সরকারবিরোধী ঐক্য নিয়ে ‘ইঙ্গিতময়’ বক্তব্য নেতাদের
সমুদ্রসৈকতে জোভান-সাফার ‘অনন্ত প্রেম’!
সমুদ্রসৈকতে জোভান-সাফার ‘অনন্ত প্রেম’!
মন্ত্রীর অপেক্ষায় তরমুজ বিক্রিতে দেরি, ক্ষুব্ধ ক্রেতারা
মন্ত্রীর অপেক্ষায় তরমুজ বিক্রিতে দেরি, ক্ষুব্ধ ক্রেতারা