X
শুক্রবার, ২৯ মার্চ ২০২৪
১৫ চৈত্র ১৪৩০

সহজ খাবার ব্রাউনি ও আইসক্রিম

লাইফস্টাইল ডেস্ক
১২ অক্টোবর ২০১৬, ১৯:০৪আপডেট : ১২ অক্টোবর ২০১৬, ১৯:০৪

 

ব্রাউনি

খাবারটা ভীষণ মজার। রেস্তোরাঁতে গেলে আপনাকে একপিস গরম গরম ব্রাউনি দেবে, সিজলারেও দিতে পারে। তার ওপর এক স্কুপ আইসক্রিম। কেউ ড্রাই ফ্রুটস দেন কেউ ক্রিম ক্যারামেল দেন। পেট ভরে ভাত তরকারির পর এই খাবারের জুড়ি নেই। একদম স্বর্গীয় এই ডেজার্ট বাড়িতেই খেয়ে নিন আজকে।

উপকরণ:

১) ময়দা -৩/৪ কাপ

২) কোকো পাউডার -১/৪ কাপ

৩) চকো চিপস -১ কাপ

৪) মাখন/তেল – ২৫০ গ্রাম

৬)চিনি -১ কাপ

৭) ডিম -৩ টা

প্রণালি:

প্রথমে ডবল বয়লারে মাখন আর চিনি গলিয়ে নিন। এবার এতে কোকো পাউডার আর চকো চিপসটা দিয়ে নাড়তে হবে। সব গলে ভালো মতো মিশে গেলে ডবল বয়েলার থেকে নামিয়ে ঠাণ্ডা হতে দিতে হবে। ঠাণ্ডা হয়ে এতে ১ টা ১টা করে ডিম দিয়ে মেশাতে হবে। সবশেষে ময়দা দিয়ে ভালো মতো মিশিয়ে মোল্ডে ঢালতে হবে। ওভেন ১৭০ এ প্রিহিট করে ৪০ মিনিট বেক করতে হবে। ব্যস হয়ে গেলো মজাদার ব্রাউনি।

ব্রাউনি উইথ ক্যারামেল আইসক্রিম

গরম গরম ব্রাউনি এবার ভ্যানিলা আইসক্রিম আর ক্যারামেল দিয়ে পরিবেশন করুন। ইচ্ছামতো শুকনো ফলও দিতে পারেন।

/এফএএন/

সম্পর্কিত
সর্বশেষ খবর
ডিভোর্স দেওয়ায় স্ত্রীকে কুপিয়ে নিজেও আত্মহত্যার চেষ্টা করেন স্বামী
ডিভোর্স দেওয়ায় স্ত্রীকে কুপিয়ে নিজেও আত্মহত্যার চেষ্টা করেন স্বামী
এক সপ্তাহের মাথায় ছিনতাইকারীর ছুরিকাঘাতে আরেকজন নিহত
এক সপ্তাহের মাথায় ছিনতাইকারীর ছুরিকাঘাতে আরেকজন নিহত
‘উচিত শিক্ষা’ দিতে পঙ্গু বানাতে গিয়ে ভাইকে হত্যা
‘উচিত শিক্ষা’ দিতে পঙ্গু বানাতে গিয়ে ভাইকে হত্যা
পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ে মানবাধিকার উইং চালুর পরামর্শ সংসদীয় কমিটির
পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ে মানবাধিকার উইং চালুর পরামর্শ সংসদীয় কমিটির
সর্বাধিক পঠিত
অ্যাপের মাধ্যমে ৪০০ কোটি টাকার রেমিট্যান্স ব্লক করেছে এক প্রবাসী!
অ্যাপের মাধ্যমে ৪০০ কোটি টাকার রেমিট্যান্স ব্লক করেছে এক প্রবাসী!
নিউ ইয়র্কে পুলিশের গুলিতে বাংলাদেশি তরুণ নিহত, যা জানা গেলো
নিউ ইয়র্কে পুলিশের গুলিতে বাংলাদেশি তরুণ নিহত, যা জানা গেলো
বিএনপির ইফতারে সরকারবিরোধী ঐক্য নিয়ে ‘ইঙ্গিতময়’ বক্তব্য নেতাদের
বিএনপির ইফতারে সরকারবিরোধী ঐক্য নিয়ে ‘ইঙ্গিতময়’ বক্তব্য নেতাদের
প্রথম গানে ‘প্রিয়তমা’র পুনরাবৃত্তি, কেবল... (ভিডিও)
প্রথম গানে ‘প্রিয়তমা’র পুনরাবৃত্তি, কেবল... (ভিডিও)
সমুদ্রসৈকতে জোভান-সাফার ‘অনন্ত প্রেম’!
সমুদ্রসৈকতে জোভান-সাফার ‘অনন্ত প্রেম’!