X
মঙ্গলবার, ১৯ মার্চ ২০২৪
৫ চৈত্র ১৪৩০

মুখরোচক ধনেপাতার চাটনি

লাইফস্টাইল ডেস্ক
২০ অক্টোবর ২০১৬, ১৮:০৫আপডেট : ২০ অক্টোবর ২০১৬, ১৮:০৬
image

গরম গরম সমুচা অথবা পেঁয়াজুর সঙ্গে ধনেপাতার ঝাল চাটনি না হলে যেন জমেই না! নানরুটি অথবা ভাতের সঙ্গেও মুখরোচক এই চাটনি। খুব সহজেই বানিয়ে সংরক্ষণ করতে পারেন ধনেপাতার চাটনি।

ধনেপাতার চাটনি

জেনে নিন কীভাবে বানাবেন-

উপকরণ
ধনেপাতা- ১ আঁটি
টমেটো- ১টি
রসুন- ৬ কোয়া
কাঁচামরিচ- ৩/৪টি
জিরা- ১ চা চামচ
লেবুর রস- ১ চা চামচ
লবণ- স্বাদ মতো

প্রস্তুত প্রণালি
ধনেপাতা ভালো করে ধুয়ে নিন। গ্রিন্ডারে ধনেপাতা, টমেটো, রসুন, জিরা ও কাঁচামরিচ দিন। স্বাদ অনুযায়ী লবণ ও ১/৪ কাপ পানি দিন। সব উপকরণ একসঙ্গে গ্রিন্ড করে পেস্ট তৈরি করুন। লেবুর রস মিশিয়ে সংরক্ষণ করুন ধনেপাতার চাটনি।

 

/এনএ/

সম্পর্কিত
সর্বশেষ খবর
এবার রাজশাহীর আম গাছে প্রচুর মুকুল, স্বপ্ন বুনছেন চাষিরা
এবার রাজশাহীর আম গাছে প্রচুর মুকুল, স্বপ্ন বুনছেন চাষিরা
টিভিতে আজকের খেলা (১৯ মার্চ, ২০২৪)
টিভিতে আজকের খেলা (১৯ মার্চ, ২০২৪)
চীনে ৯ বছরে প্রথমবারের মতো বিয়ের সংখ্যা বেড়েছে
চীনে ৯ বছরে প্রথমবারের মতো বিয়ের সংখ্যা বেড়েছে
‘যুক্তরাষ্ট্র বাংলাদেশের নির্বাচনে হস্তক্ষেপ করেছে, রাশিয়ায়ও চেষ্টা করেছে’
আন্তর্জাতিক পর্যবেক্ষক দলের প্রধান ম্যাককিনি‘যুক্তরাষ্ট্র বাংলাদেশের নির্বাচনে হস্তক্ষেপ করেছে, রাশিয়ায়ও চেষ্টা করেছে’
সর্বাধিক পঠিত
লিটনের বাদ পড়া নিয়ে যা বললেন হাথুরুসিংহে
লিটনের বাদ পড়া নিয়ে যা বললেন হাথুরুসিংহে
শ্রীলঙ্কাকে উড়িয়ে ওয়ানডে সিরিজ জিতলো বাংলাদেশ
তৃতীয় ওয়ানডেশ্রীলঙ্কাকে উড়িয়ে ওয়ানডে সিরিজ জিতলো বাংলাদেশ
পদ্মার গ্রাহকরা এক্সিম ব্যাংক থেকে আমানত তুলতে পারবেন
একীভূত হলো দুই ব্যাংকপদ্মার গ্রাহকরা এক্সিম ব্যাংক থেকে আমানত তুলতে পারবেন
সুইডেনের রাজকন্যার জন্য দুটি হেলিপ্যাড নির্মাণ, ৫০০ স্থানে থাকবে পুলিশ
সুইডেনের রাজকন্যার জন্য দুটি হেলিপ্যাড নির্মাণ, ৫০০ স্থানে থাকবে পুলিশ
সঞ্চয়ী হিসাবের অর্ধকোটি টাকা লোপাট করে আত্মগোপনে পোস্ট মাস্টার
সঞ্চয়ী হিসাবের অর্ধকোটি টাকা লোপাট করে আত্মগোপনে পোস্ট মাস্টার