X
বৃহস্পতিবার, ২৮ মার্চ ২০২৪
১৪ চৈত্র ১৪৩০

মচমচে মসলা পাঁপড়

লাইফস্টাইল ডেস্ক
২৭ অক্টোবর ২০১৬, ১৬:৪৯আপডেট : ২৭ অক্টোবর ২০১৬, ১৬:৫১
image

পরিবার বা বন্ধুদের সঙ্গে খেলা দেখার ফাঁকে ফাঁকে মচমচে চিপস বা পাঁপড় না হলে যেন জমেই না! সাধারণ পাঁপড়কে খুব সহজেই বানিয়ে ফেলতে পারেন মজাদার মসলা পাঁপড়। এটি স্বাদে বৈচিত্র্য নিয়ে আসবে।

মচমচে মসলা পাঁপড়

জেনে নিন কীভাবে তৈরি করবেন মচমচে মসলা পাঁপড়-  

উপকরণ
পাঁপড়- ২টি
টমেটো- ২টি (কুচি)
শসা- আধা কাপ (কুচি)
ধনেপাতা- ২ চা চামচ (কুচি)
আদা- আধা চা চামচ (কুচি)
কাঁচামরিচ- ১টি (কুচি)
লেবুর রস- ৩ চা চামচ
তেল- ২ চা চামচ
লবণ- স্বাদ মতো
গোলমরিচ গুঁড়া- সামান্য
জিরা গুঁড়া- আধা  চা চামচ
মরিচ গুঁড়া- ১ চিমটি

প্রস্তুত প্রণালি
একটি পাত্রে গোলমরিচ গুঁড়া, লবণ, জিরা গুঁড়া ও মরিচ গুঁড়া মেশান। আরেকটি পাত্রে টমেটো ও শসা কুচির সঙ্গে ধনেপাতা কুচি, আদা কুচি ও মরিচ কুচি মেশান। ফ্রাই প্যানে সামান্য তেল দিয়ে পাঁপড় ভেজে নিন। ভাজা পাঁপড় প্লেটে নিয়ে উপরে শসা ও টমেটো কুচি ছড়িয়ে দিন। মসলার মিশ্রণ ও লেবুর রস ছিটিয়ে গরম গরম মসলা পাঁপড় পরিবেশন করুন।

 

/এনএ/

সম্পর্কিত
সর্বশেষ খবর
ইসরায়েলে প্রতিশোধমূলক রকেট হামলা হিজবুল্লাহর
ইসরায়েলে প্রতিশোধমূলক রকেট হামলা হিজবুল্লাহর
হুন্ডির মাধ্যমে ৪০০ কোটি টাকা পাচার, গ্রেফতার ৫
হুন্ডির মাধ্যমে ৪০০ কোটি টাকা পাচার, গ্রেফতার ৫
ন্যাটোর কোনও দেশ আক্রমণের পরিকল্পনা নেই রাশিয়ার: পুতিন
ন্যাটোর কোনও দেশ আক্রমণের পরিকল্পনা নেই রাশিয়ার: পুতিন
বাস-সিএনজির সংঘর্ষে বিশ্ববিদ্যালয় শিক্ষার্থীসহ ৩ জন নিহত
বাস-সিএনজির সংঘর্ষে বিশ্ববিদ্যালয় শিক্ষার্থীসহ ৩ জন নিহত
সর্বাধিক পঠিত
যেভাবে মুদ্রা পাচারে জড়িত ব্যাংকাররা
যেভাবে মুদ্রা পাচারে জড়িত ব্যাংকাররা
এবার চীনে আগ্রহ বিএনপির
এবার চীনে আগ্রহ বিএনপির
কারাগারে যেভাবে সেহরি-ইফতার করেন কয়েদিরা
কারাগারে যেভাবে সেহরি-ইফতার করেন কয়েদিরা
আয়বহির্ভূত সম্পদ: সাবেক এমপির পিএস ও স্ত্রীর বিরুদ্ধে দুদকের মামলা
আয়বহির্ভূত সম্পদ: সাবেক এমপির পিএস ও স্ত্রীর বিরুদ্ধে দুদকের মামলা
‘বউদের ভারতীয় শাড়ি পোড়ালে বর্জনের কথা বিশ্বাস করবো’
বিএনপির নেতাদের প্রতি প্রধানমন্ত্রী‘বউদের ভারতীয় শাড়ি পোড়ালে বর্জনের কথা বিশ্বাস করবো’