X
বৃহস্পতিবার, ২৮ মার্চ ২০২৪
১৪ চৈত্র ১৪৩০

যেভাবে বানাবেন নান রুটি

লাইফস্টাইল ডেস্ক
১৫ ডিসেম্বর ২০১৬, ১৪:৫০আপডেট : ১৫ ডিসেম্বর ২০১৬, ১৪:৫০
image

মচমচে নান দিয়ে গরম গরম মাংস অথবা কাবাব অতুলনীয়। বাসায়ও বানিয়ে ফেলতে পারেন মজাদার নান। 

নান রুটি


জেনে নিন কীভাবে বানাবেন নান রুটি-  
উপকরণ
ময়দা- ৩ কাপ
মাখন- ৩ টেবিল চামচ
লবণ- ১ চা চামচ
পানি- দেড় কাপ
তেল- ১ টেবিল চামচ
দই- আধা কাপ
দুধ- সামান্য
বেকিং সোডা- আধা চা চামচ
প্রস্তুত প্রণালি
একটি বড় প্লেটে শুকনা উপকরণ সবগুলো একসঙ্গে মেশান। মাখন, দই ও তেল দিয়ে মাখান ময়দা। সামান্য দুধ দিয়ে নরম ডো তৈরি করুন।
পাতলা কাপড় দিয়ে মিশ্রণটি মুড়িয়ে ৫ থেকে ৬ ঘণ্টা রেখে দিন। তারপর ছোট ছোট বলের আকৃতি করে রুটি বেলে নিন। গরম তাওয়ায় উল্টে-পাল্টে ভালো করে ভেজে নিন। নান রুটি নামিয়ে এক টুকরা মাখন দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।

/এনএ/

সম্পর্কিত
সর্বশেষ খবর
প্রথম গানে ‘প্রিয়তমা’র পুনরাবৃত্তি, কেবল... (ভিডিও)
প্রথম গানে ‘প্রিয়তমা’র পুনরাবৃত্তি, কেবল... (ভিডিও)
বিএনপির ‘ইন্ডিয়া-আউট’ ক্যাম্পেইন: বাস্তবতা ও সম্ভাব্য ফলাফল
বিএনপির ‘ইন্ডিয়া-আউট’ ক্যাম্পেইন: বাস্তবতা ও সম্ভাব্য ফলাফল
নায়কের জন্মদিনে নায়িকারা...
নায়কের জন্মদিনে নায়িকারা...
মৎস্য অবতরণ কেন্দ্র আধুনিকায়নে কাজ করবে জাইকা ও বিএফডিসি
মৎস্য অবতরণ কেন্দ্র আধুনিকায়নে কাজ করবে জাইকা ও বিএফডিসি
সর্বাধিক পঠিত
যেভাবে মুদ্রা পাচারে জড়িত ব্যাংকাররা
যেভাবে মুদ্রা পাচারে জড়িত ব্যাংকাররা
আয়বহির্ভূত সম্পদ: সাবেক এমপির পিএস ও স্ত্রীর বিরুদ্ধে দুদকের মামলা
আয়বহির্ভূত সম্পদ: সাবেক এমপির পিএস ও স্ত্রীর বিরুদ্ধে দুদকের মামলা
কুড়িগ্রাম আসছেন ভুটানের রাজা, সমৃদ্ধির হাতছানি
কুড়িগ্রাম আসছেন ভুটানের রাজা, সমৃদ্ধির হাতছানি
নিউ ইয়র্কে পুলিশের গুলিতে বাংলাদেশি তরুণ নিহত, যা জানা গেলো
নিউ ইয়র্কে পুলিশের গুলিতে বাংলাদেশি তরুণ নিহত, যা জানা গেলো
বিএনপির ইফতারে সরকারবিরোধী ঐক্য নিয়ে ‘ইঙ্গিতময়’ বক্তব্য নেতাদের
বিএনপির ইফতারে সরকারবিরোধী ঐক্য নিয়ে ‘ইঙ্গিতময়’ বক্তব্য নেতাদের