X
শুক্রবার, ২৯ মার্চ ২০২৪
১৫ চৈত্র ১৪৩০

চিকেন মালাই বল

লাইফস্টাইল ডেস্ক
০৫ ফেব্রুয়ারি ২০১৭, ১৫:১৫আপডেট : ০৫ ফেব্রুয়ারি ২০১৭, ১৫:১৫
image

শীতের সন্ধ্যায় চা অথবা কফির সঙ্গে মুচমুচে ও সুস্বাদু চিকেন মালাই বল হতে পারে চমৎকার নাস্তা। স্বাদে নতুনত্ব নিয়ে আসবে এই আইটেমটি। তৈরি করতেও পোহাতে হবে না বেশি ঝামেলা।

চিকেন মালাই বল
জেনে নিন কীভাবে তৈরি করবেন চিকেন মালাই বল-
উপকরণ
মুরগি- ১টি (হাড় ছাড়া মাংস সেদ্ধ ও টুকরা)
মালাই- ১ কাপ
সাদা গোলমরিচ গুঁড়া- স্বাদ মতো
লবণ- স্বাদ মতো
ডিম- ১টি
ব্রেড ক্রাম্ব- ১ কাপ
তেল- ভাজার জন্য
প্রস্তুত প্রণালি
একটি বড় পাত্রে সেদ্ধ মুরগির মাংসের টুকরা, মালাই, গোলমরিচ গুঁড়া ও লবণ একসঙ্গে মেখে নিন। ভালো করে মাখানো হলে হাতের সাহায্যে বলের আকৃতি করে নিন। একটি ডিম ফেটে এক চিমটি লবণ মিশিয়ে ফেটিয়ে নিন। বলগুলো একটি একটি করে প্রথমে ডিমে ডুবিয়ে তারপর ব্রেড ক্রাম্বে গড়িয়ে নিন। প্যানে তেল গরম করে ভাজুন মালাই বল। টমেটো সসের সঙ্গে গরম গরম পরিবেশন করুন।

/এনএ/ 

সম্পর্কিত
সর্বশেষ খবর
ইতিহাস বিকৃত করে বিএনপি সফল হয়নি, এখন আবোল-তাবোল বলছে: পররাষ্ট্রমন্ত্রী
ইতিহাস বিকৃত করে বিএনপি সফল হয়নি, এখন আবোল-তাবোল বলছে: পররাষ্ট্রমন্ত্রী
শাহীনকে সরিয়ে বাবরকে নেতৃত্বে ফেরার সিদ্ধান্ত নিয়ে ফেলেছে পিসিবি!
শাহীনকে সরিয়ে বাবরকে নেতৃত্বে ফেরার সিদ্ধান্ত নিয়ে ফেলেছে পিসিবি!
মেঘলা আকাশ থেকে ঝরতে পারে বৃষ্টি, বাড়বে গরম
মেঘলা আকাশ থেকে ঝরতে পারে বৃষ্টি, বাড়বে গরম
গাজায় ইসরায়েলি হামলায় নিহত সাংবাদিকের সংখ্যা বেড়ে ১৩৭
গাজায় ইসরায়েলি হামলায় নিহত সাংবাদিকের সংখ্যা বেড়ে ১৩৭
সর্বাধিক পঠিত
অ্যাপের মাধ্যমে ৪০০ কোটি টাকার রেমিট্যান্স ব্লক করেছে এক প্রবাসী!
অ্যাপের মাধ্যমে ৪০০ কোটি টাকার রেমিট্যান্স ব্লক করেছে এক প্রবাসী!
প্রথম গানে ‘প্রিয়তমা’র পুনরাবৃত্তি, কেবল... (ভিডিও)
প্রথম গানে ‘প্রিয়তমা’র পুনরাবৃত্তি, কেবল... (ভিডিও)
নিউ ইয়র্কে পুলিশের গুলিতে বাংলাদেশি তরুণ নিহত, যা জানা গেলো
নিউ ইয়র্কে পুলিশের গুলিতে বাংলাদেশি তরুণ নিহত, যা জানা গেলো
বিএনপির ইফতারে সরকারবিরোধী ঐক্য নিয়ে ‘ইঙ্গিতময়’ বক্তব্য নেতাদের
বিএনপির ইফতারে সরকারবিরোধী ঐক্য নিয়ে ‘ইঙ্গিতময়’ বক্তব্য নেতাদের
নেচে-গেয়ে বিএসএমএমইউর নতুন উপাচার্যকে বরণে সমালোচনার ঝড়
নেচে-গেয়ে বিএসএমএমইউর নতুন উপাচার্যকে বরণে সমালোচনার ঝড়