X
শুক্রবার, ২৯ মার্চ ২০২৪
১৫ চৈত্র ১৪৩০

বড় বাপের পোলায় খায়!

নাসিরুল ইসলাম
২৯ মে ২০১৭, ১৭:৩১আপডেট : ২৫ সেপ্টেম্বর ২০১৭, ১৭:১২

'বড় বাপের পোলায় খায়, ঠোঙ্গায় কইরা নিয়া যায়'- রমজান এলেই পুরান ঢাকার আকাশ-বাতাসে শোনা যায় এই বাক্য। পুরান ঢাকার চকবাজার শাহী মসজিদের প্রধান সড়কের ইফতার বাজারের কথা বলছি। ঢাকার ঐতিহ্যবাহী ইফতার বাজার নিয়ে গল্পের শেষ নেই। পাওয়া যায় না এমন কিছু নেই। পরাটা থেকে শুরু করে ইয়া বিশাল গামলা আকারের জিলাপি, আস্ত খাসির রোস্ট, গরু, মুরগী, ডিম, চপ, বেগুণী, পেঁয়াজু এসব তো থাকছেই। সঙ্গে থাকছে শাহী বাদামের শরবত, নানা জাতের ফল, বড় বাপের পোলায় খায়, নান, কাবাব, পোলাউ, বিরিয়ানী, তেহারি আরও অনেক কিছু। এই ঐতিহ্যবাহী ইফতার বাজারের এক ঝলক ছবিতে... 

কাঠি কাবাব

আলুর চপ

চিকেন টিক্কা

ছোলা

ফলের বাজার

সুতি কাবাব

ফালুদা

চিকেন পরাটা

চিকেন রোল

খাসির রোস্ট

ছোলা

মুরগীর মাংসের চাটনি

মোরগ মোসাল্লাম

 

পাকোড়া ঘুমনি

/এফএএন/

এফএএন
সম্পর্কিত
প্রথম দিনেই জমে উঠেছে চকবাজারের ইফতার বাজার (ফটো স্টোরি)
চলছে জাতীয় মিষ্টি মেলা
হট চকলেট সম্পর্কে কিছু তথ্য
সর্বশেষ খবর
ফিরেই ফর্টিসকে বিধ্বস্ত করলো মোহামেডান
ফিরেই ফর্টিসকে বিধ্বস্ত করলো মোহামেডান
লঞ্চঘাটের পন্টুন থেকে পদ্মা নদীতে পড়ে যুবকের মৃত্যু
লঞ্চঘাটের পন্টুন থেকে পদ্মা নদীতে পড়ে যুবকের মৃত্যু
রাশিয়ায় বন্ধ হলো জাতিসংঘের নজরদারি সংস্থার কার্যক্রম
রাশিয়ায় বন্ধ হলো জাতিসংঘের নজরদারি সংস্থার কার্যক্রম
ওজন কমিয়ে সাকিব পুরো ফিট, সন্তুষ্ট সহকারী কোচ
ওজন কমিয়ে সাকিব পুরো ফিট, সন্তুষ্ট সহকারী কোচ
সর্বাধিক পঠিত
অ্যাপের মাধ্যমে ৪০০ কোটি টাকার রেমিট্যান্স ব্লক করেছে এক প্রবাসী!
অ্যাপের মাধ্যমে ৪০০ কোটি টাকার রেমিট্যান্স ব্লক করেছে এক প্রবাসী!
প্রথম গানে ‘প্রিয়তমা’র পুনরাবৃত্তি, কেবল... (ভিডিও)
প্রথম গানে ‘প্রিয়তমা’র পুনরাবৃত্তি, কেবল... (ভিডিও)
বিএনপির ইফতারে সরকারবিরোধী ঐক্য নিয়ে ‘ইঙ্গিতময়’ বক্তব্য নেতাদের
বিএনপির ইফতারে সরকারবিরোধী ঐক্য নিয়ে ‘ইঙ্গিতময়’ বক্তব্য নেতাদের
নেচে-গেয়ে বিএসএমএমইউর নতুন উপাচার্যকে বরণে সমালোচনার ঝড়
নেচে-গেয়ে বিএসএমএমইউর নতুন উপাচার্যকে বরণে সমালোচনার ঝড়
চিয়া সিড খাওয়ার ৮ উপকারিতা
চিয়া সিড খাওয়ার ৮ উপকারিতা