জাতীয় ফল কাঁঠাল উঠতে শুরু করেছে বাজারে। গ্রীষ্মের রসালো ফল কাঁঠাল শুধু খেতেই সুস্বাদু নয়, এর রয়েছে প্রচুর উপকারিতাও। সুস্থ থাকার জন্য প্রতিদিন খেতে পারেন কাঁঠাল। তবে অতিরিক্ত খেলে হজমের সমস্যা দেখা দিতে পারে। হজমের সমস্যা থাকলে ডাক্তারের পরামর্শ অনুযায়ী খান কাঁঠাল।
জেনে নিন কাঁঠালের বিভিন্ন উপকারিতা সম্পর্কে-
- কাঁঠালে প্রায় ৯০ ভাগই কার্বোহাইড্রেট। ফলে এটি তাৎক্ষণিকভাবে এনার্জি নিয়ে আসে শরীরে। সকাল ও দুপুরের ভারি খাবারের মাঝে খেতে পারেন কাঁঠাল।
- এক কাপ কাঁঠালে ৫০ গ্রাম ক্যালসিয়াম পাওয়া যায়। ক্যালসিয়াম হাড় ও দাঁতের সুস্থতা নিশ্চিত করে।
- কাঁঠালে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে যা কোষের দ্রুত ক্ষয় হয়ে যাওয়া রোধ করে।
- কাঁঠালে ভিটামিন সি রয়েছে যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
- প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম পাওয়া যায় কাঁঠাল থেকে। এটি উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
- আঁশজাতীয় ফল কাঁঠাল খেলে হজমের গণ্ডগোল দূর হয়।
তথ্য:বোল্ডস্কাই
/এনএ/
