X
শুক্রবার, ২৯ মার্চ ২০২৪
১৪ চৈত্র ১৪৩০

ঈদ রান্না: পুদিনা স্বাদে তরমুজ পাঞ্চ

হাসিনা ইরফান
২৫ জুন ২০১৭, ২১:০০আপডেট : ২৬ জুন ২০১৭, ১৯:২২

এবার ঈদ পড়েছে গরমের দিনে। তরমুজ সহজলভ্য। ঈদের দিনের ওয়েলকাম ড্রিংস বানিয়ে ফেলতে পারেন তরমুজ দিয়েই। ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা হিম হিম তরমুজের জ্যুস আপনাকে করে দেবে চাঙ্গা।

ঈদ রান্না: পুদিনা স্বাদে তরমুজ পাঞ্চ উপকরণ:

তরমুজ কুচানো ১ কাপ, পুদিনা পাতা কুচি ২ টেবিল চামচ, মধু ৪ টেবিল চামচ, চিনির শিরা ২ টেবিল চামচ, লেবুর রস ২ টেবিল চামচ, মালটা কিউব করে কাটা ১/২ কাপ, সামুদ্রিক লবণ সামান্য।

প্রণালি: প্রথমে তরমুজের দানা ছাড়া রস বের করে নিতে হবে। একটি বোলে রস ছেঁকে নিতে হবে এবং তার সাথে দেড় কাপ ঠাণ্ডা পানি, চিনির শিরা, মধু, লেবুর রস, অল্প কুচানো পুদিনা পাতা, ও লবণ দিয়ে ভালোভাবে মিক্স করতে হবে। এরপর গ্লাসে ঢেলে আবারও কিছু পুদিনা পাতা কুচা, মালটা এবং বরফের টুকরা দিয়ে ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা পরিবেশন করতে হবে।

ছবি: সাদ্দিফ অভি। 

/এফএএন/

সম্পর্কিত
সর্বশেষ খবর
‘উচিত শিক্ষা’ দিতে পঙ্গু বানাতে গিয়ে ভাইকে হত্যা
‘উচিত শিক্ষা’ দিতে পঙ্গু বানাতে গিয়ে ভাইকে হত্যা
পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ে মানবাধিকার উইং চালুর পরামর্শ সংসদীয় কমিটির
পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ে মানবাধিকার উইং চালুর পরামর্শ সংসদীয় কমিটির
পণ্ড হলো না পরাগের শ্রম, দিল্লিকে হারালো রাজস্থান
পণ্ড হলো না পরাগের শ্রম, দিল্লিকে হারালো রাজস্থান
বাসের পেছনের অংশ খোয়া যাচ্ছে কেন?
বাসের পেছনের অংশ খোয়া যাচ্ছে কেন?
সর্বাধিক পঠিত
অ্যাপের মাধ্যমে ৪০০ কোটি টাকার রেমিট্যান্স ব্লক করেছে এক প্রবাসী!
অ্যাপের মাধ্যমে ৪০০ কোটি টাকার রেমিট্যান্স ব্লক করেছে এক প্রবাসী!
নিউ ইয়র্কে পুলিশের গুলিতে বাংলাদেশি তরুণ নিহত, যা জানা গেলো
নিউ ইয়র্কে পুলিশের গুলিতে বাংলাদেশি তরুণ নিহত, যা জানা গেলো
বিএনপির ইফতারে সরকারবিরোধী ঐক্য নিয়ে ‘ইঙ্গিতময়’ বক্তব্য নেতাদের
বিএনপির ইফতারে সরকারবিরোধী ঐক্য নিয়ে ‘ইঙ্গিতময়’ বক্তব্য নেতাদের
সমুদ্রসৈকতে জোভান-সাফার ‘অনন্ত প্রেম’!
সমুদ্রসৈকতে জোভান-সাফার ‘অনন্ত প্রেম’!
মন্ত্রীর অপেক্ষায় তরমুজ বিক্রিতে দেরি, ক্ষুব্ধ ক্রেতারা
মন্ত্রীর অপেক্ষায় তরমুজ বিক্রিতে দেরি, ক্ষুব্ধ ক্রেতারা