X
বৃহস্পতিবার, ২৮ মার্চ ২০২৪
১৪ চৈত্র ১৪৩০

রেসিপি: মিক্স ফ্রুট জ্যাম

লাইফস্টাইল ডেস্ক
০৮ জুলাই ২০১৭, ১১:৪৫আপডেট : ১১ জুলাই ২০১৭, ১৬:৫৯

সকালের নাস্তায় জ্যাম-জেলি তো খাওয়া হয়-ই। শিশুরাও পছন্দ করে সুস্বাদু জ্যাম। কেমিক্যাল ও রং মেশানো জ্যাম এখন বাজারে অহরহ। খাঁটি জ্যামের নিশ্চয়তা পেতে নিজেই বানিয়ে ফেলতে পারেন মিক্স ফ্রুট জ্যাম। জেনে নিন রেসিপি।  

মিক্স ফ্রুট জ্যাম
উপকরণ
পেঁপে- ১ স্লাইস
আনারস- ১ স্লাইস
স্ট্রবেরি- কয়েকটি
কলা- ২টি
কামরাঙা- ১টি
লেবু- ১টি
চিনি- পরিমাণ মতো
প্রস্তুত প্রণালি
চিনির সঙ্গে পানি মিশিয়ে নিন। আনারসের খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরা করে নিন।  চিনির মিশ্রণ চুলায় দিন। ফুটে উঠলে আনারসের টুকরোগুলো দিয়ে ঢেকে দিন পাত্র। ১০ মিনিট পর একে একে বাকি ফলগুলো দিয়ে দিন। কামরাঙা এবং কলা সবার শেষে দেবেন। ভালো করে নাড়তে থাকুন। ঘন হয়ে গেলে নামিয়ে ফলের সিরাপ ঠাণ্ডা করুন। বয়ামে সংরক্ষণ করুন ফলের মজাদার জ্যাম।

/এনএ/ 

সম্পর্কিত
সর্বশেষ খবর
ইউক্রেন ইস্যুতে পুতিন-রামাফোসার ফোনালাপ
ইউক্রেন ইস্যুতে পুতিন-রামাফোসার ফোনালাপ
ভিসা-পাসপোর্ট হারিয়ে প্রবাসী অজ্ঞান, ৯৯৯-এ কলে উদ্ধার
ভিসা-পাসপোর্ট হারিয়ে প্রবাসী অজ্ঞান, ৯৯৯-এ কলে উদ্ধার
বিএনপির ইফতারে সরকারবিরোধী ঐক্য নিয়ে ‘ইঙ্গিতময়’ বক্তব্য নেতাদের
বিএনপির ইফতারে সরকারবিরোধী ঐক্য নিয়ে ‘ইঙ্গিতময়’ বক্তব্য নেতাদের
উত্তর কোরিয়া সফর করলেন রুশ গোয়েন্দা প্রধান
উত্তর কোরিয়া সফর করলেন রুশ গোয়েন্দা প্রধান
সর্বাধিক পঠিত
যেভাবে মুদ্রা পাচারে জড়িত ব্যাংকাররা
যেভাবে মুদ্রা পাচারে জড়িত ব্যাংকাররা
এবার চীনে আগ্রহ বিএনপির
এবার চীনে আগ্রহ বিএনপির
আয়বহির্ভূত সম্পদ: সাবেক এমপির পিএস ও স্ত্রীর বিরুদ্ধে দুদকের মামলা
আয়বহির্ভূত সম্পদ: সাবেক এমপির পিএস ও স্ত্রীর বিরুদ্ধে দুদকের মামলা
কুড়িগ্রাম আসছেন ভুটানের রাজা, সমৃদ্ধির হাতছানি
কুড়িগ্রাম আসছেন ভুটানের রাজা, সমৃদ্ধির হাতছানি
গাজীপুর থেকে বিমানবন্দর যেতে সময় লাগবে ৪৪ মিনিট
গাজীপুর থেকে বিমানবন্দর যেতে সময় লাগবে ৪৪ মিনিট