X
বৃহস্পতিবার, ২৮ মার্চ ২০২৪
১৪ চৈত্র ১৪৩০

রেসিপি: ম্যাংগো আইসক্রিম

লাইফস্টাইল ডেস্ক
১৬ জুলাই ২০১৭, ১৪:৩০আপডেট : ১৬ জুলাই ২০১৭, ১৪:৩০
image

বাজারে পাকা আম পাওয়া যাচ্ছে এখন। এই গরমে পাকা আম দিয়ে মজাদার ম্যাংগো আইসক্রিম বানিয়ে ফেলতে পারেন ঝটপট।

ম্যাংগো আইসক্রিম
জেনে নিন রেসিপি-  
উপকরণ  
টুকরা করা আম- ২ কাপ
চিনি- ১ কাপ
ঘন দই- আধা কাপ
ঘন ক্রিম- আধা কাপ
প্রস্তুত প্রণালি
একটি বড় পাত্রে অল্প পরিমাণ আমসহ বাকি উপকরণগুলো অর্ধেক পরিমাণে নিয়ে নিন। হাত দিয়ে ভালো করে মেখে নিন। আরেকটি বাটিতে বাকি অর্ধেক আমসহ উপকরণগুলো নিয়ে নিন। হ্যান্ড মিক্সার দিয়ে ভালো করে মিক্স করুন।
আইসক্রিমের ছাঁচে দুটি বাটি থেকেই মিশ্রনণ ঢালতে থাকুন। এভাবে যতক্ষণ না দুটি বাটিরই মিশ্রণ শেষ হচ্ছে, ততক্ষণ ঢালতে থাকুন। মিশ্রণসহ ছাঁচ ফ্রিজে ঢুকিয়ে দিন। ৪-৬ ঘন্টা পর ফ্রিজ থেকে বের করে দেখুন ঠিকমতো জমেছে কিনা। জমে গেলে পরিবেশন করুন মজাদার ম্যাংগো আইসক্রিম।

/এনএ/

সম্পর্কিত
সর্বশেষ খবর
সীমান্তে কোনও ধরনের হত্যাকাণ্ড চায় না বাংলাদেশ
সীমান্তে কোনও ধরনের হত্যাকাণ্ড চায় না বাংলাদেশ
দুর্নীতির মামলায় মেজর মান্নান কারাগারে
দুর্নীতির মামলায় মেজর মান্নান কারাগারে
শ্রীলঙ্কার বিপক্ষে আমাদের অবশ্যই জেতা উচিত: সাকিব
শ্রীলঙ্কার বিপক্ষে আমাদের অবশ্যই জেতা উচিত: সাকিব
মন্ত্রীর অপেক্ষায় তরমুজ বিক্রিতে দেরি, ক্ষুব্ধ ক্রেতারা
মন্ত্রীর অপেক্ষায় তরমুজ বিক্রিতে দেরি, ক্ষুব্ধ ক্রেতারা
সর্বাধিক পঠিত
যেভাবে মুদ্রা পাচারে জড়িত ব্যাংকাররা
যেভাবে মুদ্রা পাচারে জড়িত ব্যাংকাররা
এবার চীনে আগ্রহ বিএনপির
এবার চীনে আগ্রহ বিএনপির
কারাগারে যেভাবে সেহরি-ইফতার করেন কয়েদিরা
কারাগারে যেভাবে সেহরি-ইফতার করেন কয়েদিরা
আয়বহির্ভূত সম্পদ: সাবেক এমপির পিএস ও স্ত্রীর বিরুদ্ধে দুদকের মামলা
আয়বহির্ভূত সম্পদ: সাবেক এমপির পিএস ও স্ত্রীর বিরুদ্ধে দুদকের মামলা
‘বউদের ভারতীয় শাড়ি পোড়ালে বর্জনের কথা বিশ্বাস করবো’
বিএনপির নেতাদের প্রতি প্রধানমন্ত্রী‘বউদের ভারতীয় শাড়ি পোড়ালে বর্জনের কথা বিশ্বাস করবো’