X
শুক্রবার, ২৯ মার্চ ২০২৪
১৫ চৈত্র ১৪৩০

রেসিপি: ঝটপট টমেটো পাস্তা

লাইফস্টাইল ডেস্ক
০২ আগস্ট ২০১৭, ১৬:০০আপডেট : ০২ আগস্ট ২০১৭, ১৬:৫৬
image

বিকেলের নাস্তায় কিংবা শিশুর টিফিনে দিয়ে দিতে পারেন মজাদার টমেটো পাস্তা। এটি রান্না করা যেমন সহজ, তেমনি খেতেও সুস্বাদু।

টমেটো পাস্তা
জেনে নিন রেসিপি-
উপকরণ
পাস্তা- ৩ কাপ
পেঁয়াজ- ১টি (কুচি)
গাজর- ১টি (টুকরা ও সেদ্ধ করা)
টমেটো- ২টি
রসুন- ৪টি
কাঁচামরিচ- ২টি
কারি পাউডার- ১ চা চামচ
টমেটো সস- ১ টেবিল চামচ
লবণ- স্বাদ মতো
তেল- ২ চা চামচ
ধনেপাতা- ১ টেবিল চামচ (কুচি)
পনির- আধা কাপ (কুচি)
যেভাবে রান্না করবেন
গরম পানিতে টমেটো সেদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে কুচি করে নিন। লবণ ও তেল দিয়ে পাস্তা সেদ্ধ করুন। একটি পাত্রে তেল গরম করে পেঁয়াজ ও সেদ্ধ গাজর ভেজে নিন।
টমেটো, রসুন ও মরিচ একসঙ্গে পেস্ট করে নিন। পাত্রের গাজর, পেঁয়াজের মিশ্রণে এই পেস্টটি দিয়ে দিন। কিছুক্ষণ রান্না করুন। এবার কারি পাউডার, লবণ ও টমেটো সস দিয়ে নেড়ে পাস্তা দিয়ে দিন। পাস্তা ভালো করে সস ও মসলার মিশ্রণে মাখিয়ে ধনেপাতা কুচি ছিটিয়ে নামিয়ে ফেলুন। পনিরের টুকরা ছিটিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।

/এনএ/

সম্পর্কিত
সর্বশেষ খবর
রাশিয়ার হামলায় ইউক্রেনের বিদ্যুৎ ব্যবস্থা ক্ষতিগ্রস্ত
রাশিয়ার হামলায় ইউক্রেনের বিদ্যুৎ ব্যবস্থা ক্ষতিগ্রস্ত
২৪ ঘণ্টার মধ্যে মেট্রোরেল লাইনের ওপর থেকে ক্যাবল সরানোর অনুরোধ
২৪ ঘণ্টার মধ্যে মেট্রোরেল লাইনের ওপর থেকে ক্যাবল সরানোর অনুরোধ
পররাষ্ট্রমন্ত্রীর কাছে অসন্তোষ জানালেন সাবেক পররাষ্ট্রমন্ত্রী
পররাষ্ট্রমন্ত্রীর কাছে অসন্তোষ জানালেন সাবেক পররাষ্ট্রমন্ত্রী
ইতিহাস বিকৃতিতে ব্যর্থ হয়ে বিএনপি আবোল-তাবোল বলছে: হাছান মাহমুদ
ইতিহাস বিকৃতিতে ব্যর্থ হয়ে বিএনপি আবোল-তাবোল বলছে: হাছান মাহমুদ
সর্বাধিক পঠিত
অ্যাপের মাধ্যমে ৪০০ কোটি টাকার রেমিট্যান্স ব্লক করেছে এক প্রবাসী!
অ্যাপের মাধ্যমে ৪০০ কোটি টাকার রেমিট্যান্স ব্লক করেছে এক প্রবাসী!
প্রথম গানে ‘প্রিয়তমা’র পুনরাবৃত্তি, কেবল... (ভিডিও)
প্রথম গানে ‘প্রিয়তমা’র পুনরাবৃত্তি, কেবল... (ভিডিও)
নিউ ইয়র্কে পুলিশের গুলিতে বাংলাদেশি তরুণ নিহত, যা জানা গেলো
নিউ ইয়র্কে পুলিশের গুলিতে বাংলাদেশি তরুণ নিহত, যা জানা গেলো
বিএনপির ইফতারে সরকারবিরোধী ঐক্য নিয়ে ‘ইঙ্গিতময়’ বক্তব্য নেতাদের
বিএনপির ইফতারে সরকারবিরোধী ঐক্য নিয়ে ‘ইঙ্গিতময়’ বক্তব্য নেতাদের
নেচে-গেয়ে বিএসএমএমইউর নতুন উপাচার্যকে বরণে সমালোচনার ঝড়
নেচে-গেয়ে বিএসএমএমইউর নতুন উপাচার্যকে বরণে সমালোচনার ঝড়