X
বৃহস্পতিবার, ২৮ মার্চ ২০২৪
১৪ চৈত্র ১৪৩০

ফ্রিজে রাখবেন না যে ৮ খাবার

লাইফস্টাইল ডেস্ক
১৮ আগস্ট ২০১৭, ১৪:২০আপডেট : ১৮ আগস্ট ২০১৭, ১৪:৩৮
image

সব ধরনের খাবার সংরক্ষণের জন্য ফ্রিজ প্রয়োজন নেই। বরং কিছু খাবার ফ্রিজে না রাখলেই ভালো থাকবে দীর্ঘদিন। জেনে নিন কোন কোন খাবার ফ্রিজের বাইরে স্বাভাবিক তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করবেন।

টমেটো ও মধু ফ্রিজে রাখা উচিৎ নয়

  • টমেটো ফ্রিজে রাখবেন না। ফ্রিজে রাখলে এর রস শুকিয়ে বিস্বাদ হয়ে যায়। আলো বাতাস আছে এমন স্থানে খোলা কন্টেইনারে রাখুন টমেটো।
  • আলু ফ্রিজে রাখলে সতেজ তো থাকেই না, উল্টো বিবর্ণ হয়ে যায়। ফ্রিজের বাইরে খোলা ঝুড়িতে রাখুন আলু। ভালো থাকবে দীর্ঘদিন।
  • পেঁয়াজ ফ্রিজের বাইরে শুকনা জায়গায় রাখুন। ফ্রিজে রাখলে পেঁয়াজের আর্দ্রতা কমে নরম হয়ে যায়। ফ্রিজে যদি রাখতেই হয় তবে ব্যাগে মুড়িয়ে সবজি রাখার ড্রয়ারে রাখুন।
  • মধু কখনোই ফ্রিজে রাখা উচিৎ নয়। মুখবন্ধ বয়ামে সাধারণ তারমাত্রায় সংরক্ষণ করুন মধু।
  • শুষ্ক ও স্বাভাবিক ঠাণ্ডা স্থানে সংরক্ষণ করুন রসুন। এটি ফ্রিজে রাখলে স্বাদ নষ্ট হয়ে যেতে পারে।
  • কফি ফ্রিজে সংরক্ষণ করবেন না। অতিরিক্ত ঠাণ্ডায় কফির স্বাদ নষ্ট হয়ে যায়। মুখবন্ধ বয়ামে স্বাভাবিক তাপমাত্রায় রাখুন কফি।
  • পাউরুটি ফ্রিজে না রাখাই ভালো। ফ্রিজে রাখলে শক্ত ও শুকনা হয়ে যায় এটি।
  • আপেল স্বাভাবিক তাপমাত্রায় রাখলেই ভালো থাকবে দীর্ঘদিন। ফ্রিজে রাখলে এর পুষ্টিগুণ নষ্ট হওয়ার পাশাপাশি চলে যায় স্বাদও।   

তথ্য: টাইমস অব ইন্ডিয়া   

/এনএ/

সম্পর্কিত
সর্বশেষ খবর
রাজধানী স্থানান্তর করছে ইন্দোনেশিয়া, বিশেষ মর্যাদা পাচ্ছে জাকার্তা
রাজধানী স্থানান্তর করছে ইন্দোনেশিয়া, বিশেষ মর্যাদা পাচ্ছে জাকার্তা
সড়ক আইনে শাস্তি ও জরিমানা কমানোয় টিআইবির উদ্বেগ
সড়ক আইনে শাস্তি ও জরিমানা কমানোয় টিআইবির উদ্বেগ
পিসিবি প্রধানের আস্থা হারালেও শ্বশুরকে পাশে পাচ্ছেন শাহীন
পিসিবি প্রধানের আস্থা হারালেও শ্বশুরকে পাশে পাচ্ছেন শাহীন
ইভ্যালির রাসেল-শামীমার বিচার শুরু
ইভ্যালির রাসেল-শামীমার বিচার শুরু
সর্বাধিক পঠিত
যেভাবে মুদ্রা পাচারে জড়িত ব্যাংকাররা
যেভাবে মুদ্রা পাচারে জড়িত ব্যাংকাররা
এবার চীনে আগ্রহ বিএনপির
এবার চীনে আগ্রহ বিএনপির
আয়বহির্ভূত সম্পদ: সাবেক এমপির পিএস ও স্ত্রীর বিরুদ্ধে দুদকের মামলা
আয়বহির্ভূত সম্পদ: সাবেক এমপির পিএস ও স্ত্রীর বিরুদ্ধে দুদকের মামলা
কুড়িগ্রাম আসছেন ভুটানের রাজা, সমৃদ্ধির হাতছানি
কুড়িগ্রাম আসছেন ভুটানের রাজা, সমৃদ্ধির হাতছানি
রাজধানীর ৫ জায়গায় তরমুজ বিক্রি হবে কৃষকের দামে
রাজধানীর ৫ জায়গায় তরমুজ বিক্রি হবে কৃষকের দামে