X
বৃহস্পতিবার, ২৮ মার্চ ২০২৪
১৪ চৈত্র ১৪৩০

পনিরের পায়েস বানাবেন যেভাবে

লাইফস্টাইল ডেস্ক
১৮ ডিসেম্বর ২০১৭, ১৮:৩০আপডেট : ১৮ ডিসেম্বর ২০১৭, ১৮:৩৯
image

অতিথির সামনে পরিবেশনের জন্য ঝটপট কী রান্না করা যায় ভাবছেন? মজাদার পনিরের পায়েশ বানিয়ে ফেলতে পারেন। সুস্বাদু আইটেমটি যেমন কম সময়ে তৈরি করা যায়, তেমনি স্বাদেও এটি যোগ করে ভিন্ন মাত্রা। জেনে নিন কীভাবে পনিরের পায়েস রান্না করবেন।

পনিরের পায়েস
উপকরণ
ঝুরঝুরে পনির- আধা কাপ
কনডেন্সড মিল্ক- ৩/৪ কাপ
দুধ- আধা লিটার
কিশমিশ- কয়েকটি
বাদাম কুচি- ১ চা চামচ (সাজানোর জন্য)
এলাচ গুঁড়া- ১ চা চামচ
প্রস্তুত প্রণালি
চুলায় প্যান গরম করে পনির ও দুধ দিয়ে দিন। নাড়তে থাকুন ঘনঘন যেন দলা বেধে না যায়। এবার কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে আরও ৩-৪ মিনিট নাড়ুন। এলাচ গুঁড়া, কিশমিশ এবং বাদাম কুচি দিয়ে দিন। কিছুক্ষণ জ্বাল দিয়ে নামিয়ে বাটিতে ঢালুন। উপরে বাদাম কুচি ও কিশমিশ ছড়িয়ে দিন। ঠাণ্ডা হলে পরিবেশন করুম মজাদার পনিরের পায়েস। 

/এনএ/
সম্পর্কিত
সর্বশেষ খবর
পানিতে ডুবে ভাইবোনসহ ৩ শিশুর মৃত্যু
পানিতে ডুবে ভাইবোনসহ ৩ শিশুর মৃত্যু
‘এমপি হতে ১ কোটি ২৬ লাখ টাকা খরচ হয়েছে, এটা তুলবো, এটুকু অন্যায় করবো-ই’
‘এমপি হতে ১ কোটি ২৬ লাখ টাকা খরচ হয়েছে, এটা তুলবো, এটুকু অন্যায় করবো-ই’
ইডি হেফাজতে আরও ৪ দিন কেজরিওয়াল
ইডি হেফাজতে আরও ৪ দিন কেজরিওয়াল
ভাইস চেয়ারম্যানের বিরুদ্ধে নারী উন্নয়ন ফোরামের টাকা আত্মসাতের অভিযোগ
ভাইস চেয়ারম্যানের বিরুদ্ধে নারী উন্নয়ন ফোরামের টাকা আত্মসাতের অভিযোগ
সর্বাধিক পঠিত
যেভাবে মুদ্রা পাচারে জড়িত ব্যাংকাররা
যেভাবে মুদ্রা পাচারে জড়িত ব্যাংকাররা
আয়বহির্ভূত সম্পদ: সাবেক এমপির পিএস ও স্ত্রীর বিরুদ্ধে দুদকের মামলা
আয়বহির্ভূত সম্পদ: সাবেক এমপির পিএস ও স্ত্রীর বিরুদ্ধে দুদকের মামলা
বিএনপির ইফতারে সরকারবিরোধী ঐক্য নিয়ে ‘ইঙ্গিতময়’ বক্তব্য নেতাদের
বিএনপির ইফতারে সরকারবিরোধী ঐক্য নিয়ে ‘ইঙ্গিতময়’ বক্তব্য নেতাদের
নিউ ইয়র্কে পুলিশের গুলিতে বাংলাদেশি তরুণ নিহত, যা জানা গেলো
নিউ ইয়র্কে পুলিশের গুলিতে বাংলাদেশি তরুণ নিহত, যা জানা গেলো
কুড়িগ্রাম আসছেন ভুটানের রাজা, সমৃদ্ধির হাতছানি
কুড়িগ্রাম আসছেন ভুটানের রাজা, সমৃদ্ধির হাতছানি