X
শুক্রবার, ২৯ মার্চ ২০২৪
১৫ চৈত্র ১৪৩০

পেঁয়াজ কাটলেও পানি আসবে না চোখে!

লাইফস্টাইল ডেস্ক
২৩ মে ২০১৮, ১৮:০০আপডেট : ২৩ মে ২০১৮, ১৮:০৭

পেঁয়াজ কাটার সময় না চাইলেও কাঁদতে হয়! পেঁয়াজের শক্তিশালী ঝাঁঝে জ্বালা করতে থাকে চোখ। চোখে পানি না এনেই পেঁয়াজ কাটতে চাইলে অবলম্বন করতে পারেন কয়েকটি পদ্ধতি।   

পেঁয়াজ ডিপ ফ্রিজে রাখুন কাটার আগে

  • পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে ৫০ পারসেন্ট তাপে মাইক্রোওয়েভে রেখে দিন ৩০ সেকেন্ড। তারপর কাটুন। পানি আসবে না চোখে।
  • খোসাসহ পেঁয়াজ ডিপ ফ্রিজে রেখে দিন ১০ থেকে ১৫ মিনিট। বের করে খোসা ছাড়িয়ে কাটুন।
  • আরেকটি কার্যকর পদ্ধতি হচ্ছে পানিতে ভেজানো অবস্থায় কাটা। একটি বাটিতে পানি নিয়ে পেঁয়াজ রাখুন। পানিতে থাকা অবস্থায়ই কেটে ফেলুন। চোখ জ্বালা করবে না।
  • পেঁয়াজ কাটার আগে একটি মোমবাতি জ্বালিয়ে রাখুন বোর্ডের উপর। 

মোমবাতি জ্বালিয়ে রাখুন পাশে

  • পেঁয়াজ খোসা ছাড়িয়ে বাটিভর্তি পানিতে ডুবিয়ে রাখুন। ১৫ মিনিট পর কাটুন।
  • পেঁয়াজ কাটার বোর্ডের উপর এক জগ গরম পানি রাখুন। চোখে পানি আসবে না।
  • আরেকটি মজার পদ্ধতি হচ্ছে চুইংগাম চাবানো! হ্যাঁ, পেঁয়াজ কাটার সময় চুইংগাম চাবাতে থাকলে চোখে পানি আসে না।

তথ্য: ফ্যাব হাউ

/এনএ/
সম্পর্কিত
সর্বশেষ খবর
হৃদরোগ বিভাগে ছারপোকার রাজত্ব, হাসপাতাল পরিচালক দুষছেন রোগীদের
রংপুর মেডিক্যাল কলেজ হাসপাতালহৃদরোগ বিভাগে ছারপোকার রাজত্ব, হাসপাতাল পরিচালক দুষছেন রোগীদের
‘মডার্ন মেট্রোপলিস’ থিমে ঈদ সংগ্রহ এনেছে ঢেউ
‘মডার্ন মেট্রোপলিস’ থিমে ঈদ সংগ্রহ এনেছে ঢেউ
কাপাসিয়ায় গরু চোর সন্দেহে ২ জনকে পিটিয়ে হত্যা
কাপাসিয়ায় গরু চোর সন্দেহে ২ জনকে পিটিয়ে হত্যা
ফায়ার সার্ভিসের সঙ্গে কবে সমন্বয় করবে রাজউক?
বহুতল ভবনের সংজ্ঞাফায়ার সার্ভিসের সঙ্গে কবে সমন্বয় করবে রাজউক?
সর্বাধিক পঠিত
অ্যাপের মাধ্যমে ৪০০ কোটি টাকার রেমিট্যান্স ব্লক করেছে এক প্রবাসী!
অ্যাপের মাধ্যমে ৪০০ কোটি টাকার রেমিট্যান্স ব্লক করেছে এক প্রবাসী!
প্রথম গানে ‘প্রিয়তমা’র পুনরাবৃত্তি, কেবল... (ভিডিও)
প্রথম গানে ‘প্রিয়তমা’র পুনরাবৃত্তি, কেবল... (ভিডিও)
নিউ ইয়র্কে পুলিশের গুলিতে বাংলাদেশি তরুণ নিহত, যা জানা গেলো
নিউ ইয়র্কে পুলিশের গুলিতে বাংলাদেশি তরুণ নিহত, যা জানা গেলো
বিএনপির ইফতারে সরকারবিরোধী ঐক্য নিয়ে ‘ইঙ্গিতময়’ বক্তব্য নেতাদের
বিএনপির ইফতারে সরকারবিরোধী ঐক্য নিয়ে ‘ইঙ্গিতময়’ বক্তব্য নেতাদের
নেচে-গেয়ে বিএসএমএমইউর নতুন উপাচার্যকে বরণে সমালোচনার ঝড়
নেচে-গেয়ে বিএসএমএমইউর নতুন উপাচার্যকে বরণে সমালোচনার ঝড়