ধারাবাহিকভাবে চতুর্থ বছরের মতো ‘আন্তর্জাতিক কফি দিবস’ উদযাপন করলো লা মেরিডিয়ান ঢাকা। ৩ অক্টোবর লা মেরিডিয়ান ঢাকার সিগনেচার লাউঞ্জ ল্যাটিচুড ২৩ - এ সন্ধ্যা ৭টা থেকে রাত ১০টা পর্যন্ত অনুষ্ঠানটি উদযাপিত হয়। আন্তর্জাতিক কফি দিবস উদযাপনে এ অনুষ্ঠানে সমাজের বিশিষ্ট ব্যক্তিবর্গ, তারকা, ফুড ব্লগার ও ফুডিজরা উপস্থিত ছিলেন।
কফি বাগান থেকে প্রস্তুতকৃত অবস্থায় দোকানে যাওয়া পর্যন্ত কফির যাত্রার উদযাপনে বিশ্বজুড়ে আন্তর্জাতিক কফি দিবস উদযাপিত হয়। যেসব নারী ও পুরুষ কফির উৎপাদন থেকে প্রস্তুতের সাথে জড়িত, এ দিবসটি তাদের প্রতি সম্মান প্রদর্শনের একটি সুযোগ। এছাড়াও, এ দিবসটির মাধ্যমে পৃথিবীর বিভিন্ন দেশের মধ্যে কফির ‘ফেয়ার-ট্রেড’কে উৎসাহিত করা হয়। কফি উদ্দীপনামূলক পানীয়, এটা শুধুমাত্র আমাদের সৃষ্টিশীলতাকেই উজ্জীবিত করে না পাশাপাশি, এটা চিত্তাকর্ষকও।
হোটেলটিতে কফি আর্ট নিয়ে নানা কর্মসূচির আয়োজন করা হয় যার মধ্যে ছিলো ‘কালারড লাতে আর্ট টিউটোরিয়াল’- যেখানে ইতালির চিমবালি ও ইল্লি থেকে দক্ষ বারিস্তারা প্রধান শেফের তত্ত্বাবধানে বিশেষ ধরনের টপিং এর সাথে এক্লেয়ার্স তৈরি করেন। এছাড়াও অনুষ্ঠানে অতিথিদের জন্য কুকি কাপ, কফি ককটেল ও নানা উপাদেয় খাবারের বুফে পরিবেশন করা হয়।
এ আয়োজন নিয়ে লা মেরিডিয়ান ঢাকার মহাব্যবস্থাপক কনস্ট্যান্টিনোস এস গ্যাভ্রিয়েল বলেন, ‘আমাদের অন্যান্য খাদ্য উৎসব ও সাংস্কৃতিক উদযাপনের মতো এবারও আমরা ঢাকাতে এরকম একটি আন্তর্জাতিক মানের উৎসব আয়োজন করতে পেরে অত্যন্ত আনন্দিত। আমাদের এ উদযাপনে ঢাকার কফিপ্রেমীদের একসঙ্গে পেয়ে আমরা রোমাঞ্চিত।’
লা মেরিডিয়ান ঢাকা ইতিমধ্যেই রাজধানীবাসী বিশেষত তরুণ প্রজন্মের কাছে অত্যন্ত জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। হোটেলটি নিয়মিতভাবে রাজধানীবাসীর জন্য আন্তঃসাংস্কৃতিক এ ধরনের উৎসবের আয়োজন করে আসছে।
