X
শুক্রবার, ২৯ মার্চ ২০২৪
১৪ চৈত্র ১৪৩০

সবজি, ফল রাখুন যতনে

লাইফস্টাইল ডেস্ক
২৬ মার্চ ২০১৯, ১৫:৫১আপডেট : ২৬ মার্চ ২০১৯, ১৫:৫৩

সবজি, ফল রাখুন যতনে পাকা কলা এনে বেশিদিন রাখার জো নেই, কালো হয়ে যাবে। সারাদিনের জন্য একটু ফল কাটবেন সে উপায়ও নেই ফলে কালচে দাগ পড়ে যাবে। বছরজুড়ে মটরশুটি খেতে চান? তাহলে জেনে নিন, কীভাবে এসব ফল, সবজি সংরক্ষণ করবেন।

কলা ভেজা কাপড়ে মুড়ে ফ্রিজে রাখুন, খোসা কালো হবে না।

আপেল কাটার পরপরই তা কালো হয়ে যায়। আপেল টাটকা রাখতে কাটার পরপরই আপেলের ওপর লেবুর রস ছড়িয়ে দিন। কালচে হবে না।

শীতকালে বেশি করে মটরশুঁটি কিনে ধুয়ে সামান্য চিনি দিয়ে ভাঁপিয়ে ডিপফ্রিজে রেখে বছরজুড়ে খেতে পারেন।

ফুলকপিও ভাঁপিয়ে রেখে দিতে পারেন। তবে ফুলকপি ভাঁপানোর সময় বেকিং সোডা ও লবণ দেবেন। এতে ফুলকপির ভেতরের পোকা বের হয়ে আসবে ও রঙ বিবর্ণ হবে না।

সবজি কেটে হাত কালো হয়ে গেলে, লেবুর রস ঘসে নিন। খুব দ্রুত উঠে আসবে দাগ।

সূত্র:  বোল্ডস্কাই।

 

/এফএএন/
সম্পর্কিত
সর্বশেষ খবর
পণ্ড হলো না পরাগের শ্রম, দিল্লিকে হারালো রাজস্থান
পণ্ড হলো না পরাগের শ্রম, দিল্লিকে হারালো রাজস্থান
বাসের পেছনের অংশ খোয়া যাচ্ছে কেন?
বাসের পেছনের অংশ খোয়া যাচ্ছে কেন?
বিরল সূর্যগ্রহণ দেখতে নায়াগ্রা জলপ্রপাতে জড়ো হবেন ১০ লাখ দর্শনার্থী
বিরল সূর্যগ্রহণ দেখতে নায়াগ্রা জলপ্রপাতে জড়ো হবেন ১০ লাখ দর্শনার্থী
নামাজ চলাকালে মসজিদের এসি বিস্ফোরণ, মুসল্লিদের মধ্যে আতঙ্ক
নামাজ চলাকালে মসজিদের এসি বিস্ফোরণ, মুসল্লিদের মধ্যে আতঙ্ক
সর্বাধিক পঠিত
বিএনপির ইফতারে সরকারবিরোধী ঐক্য নিয়ে ‘ইঙ্গিতময়’ বক্তব্য নেতাদের
বিএনপির ইফতারে সরকারবিরোধী ঐক্য নিয়ে ‘ইঙ্গিতময়’ বক্তব্য নেতাদের
নিউ ইয়র্কে পুলিশের গুলিতে বাংলাদেশি তরুণ নিহত, যা জানা গেলো
নিউ ইয়র্কে পুলিশের গুলিতে বাংলাদেশি তরুণ নিহত, যা জানা গেলো
অ্যাপের মাধ্যমে ৪০০ কোটি টাকার রেমিট্যান্স ব্লক করেছে এক প্রবাসী!
অ্যাপের মাধ্যমে ৪০০ কোটি টাকার রেমিট্যান্স ব্লক করেছে এক প্রবাসী!
কুড়িগ্রাম আসছেন ভুটানের রাজা, সমৃদ্ধির হাতছানি
কুড়িগ্রাম আসছেন ভুটানের রাজা, সমৃদ্ধির হাতছানি
সমুদ্রসৈকতে জোভান-সাফার ‘অনন্ত প্রেম’!
সমুদ্রসৈকতে জোভান-সাফার ‘অনন্ত প্রেম’!