X
বৃহস্পতিবার, ২৮ মার্চ ২০২৪
১৪ চৈত্র ১৪৩০

চিকেন চিজ রোল

লাইফস্টাইল ডেস্ক
২১ জুলাই ২০১৯, ২১:০৯আপডেট : ২১ জুলাই ২০১৯, ২১:১১

রুটি দিয়ে মুরগির কিমা প্যাঁচ দিয়ে রোল বানানোটা অনেকেই পছন্দ করেন না। আসল চিকেন রোলে থাকবে শুধু মুরগি। মুরগি দিয়ে চিজ মুড়ে নিয়ে তৈরি করে নিন চিকেন চিজ রোল। জেনে নিন রেসিপি... চিকেন চিজ রোল

উপকরণ:

৪ টুকরা মুরগির বুকের মাংস পাতলা করে কাটা।

৬ টেবল চামচ চিজ

২৫০ গ্রাম ভাজা মিক্স সবজি

১ কোয়া বড় রসুন- ভালো করে কুচানো

১০০ গ্রাম মোজোরেলা চিজ

প্রস্তুতি: 

প্রথমে মুরগির বুকের মাংসকে পাতলা করে কেটে নিতে হবে। একেকটা অংশ যেনও একেকেটি পাতার মতো হয়। একটু হামানদিস্তা দিয়ে থেতলেও নিতে পারেন যাতে মুরগির পিসটি রুটির মতো হয়।

এর পর চুলায় অলিভ ওয়েল দিয়ে রসুন কুঁচি ছেড়ে তাতে সবজি ভেজে নিয়ে চিজ ও ডিমের সাদা অংশ দিতে হবে। চিজ গলে যাওয়ার আগেই চুলা থেকে নামিয়ে নিতে হবে।

এবার মুরগির পাতলা পিসে সবজি দিয়ে মুড়িয়ে দিন। টুথপিক দিয়ে রোল আটকে দিন। এবার চুলায় তেল দিয়ে তাতে ১০ মিনিট করে এপিঠ-ওপিঠ ভাজুন। হয়ে গেলে গরম গরম পরিবেশন করুন।

 

/এফএএন/
সম্পর্কিত
সর্বশেষ খবর
উত্তর কোরিয়া সফর করলেন রুশ গোয়েন্দা প্রধান
উত্তর কোরিয়া সফর করলেন রুশ গোয়েন্দা প্রধান
ঈদে দৌলতদিয়া-পাটুরিয়া নৌপথে চলবে ১৫ ফেরি, ২০ লঞ্চ
ঈদে দৌলতদিয়া-পাটুরিয়া নৌপথে চলবে ১৫ ফেরি, ২০ লঞ্চ
ট্রলারের ইঞ্জিন বিস্ফোরণে চার জন অগ্নিদগ্ধ
ট্রলারের ইঞ্জিন বিস্ফোরণে চার জন অগ্নিদগ্ধ
প্রিয় দশ
প্রিয় দশ
সর্বাধিক পঠিত
যেভাবে মুদ্রা পাচারে জড়িত ব্যাংকাররা
যেভাবে মুদ্রা পাচারে জড়িত ব্যাংকাররা
এবার চীনে আগ্রহ বিএনপির
এবার চীনে আগ্রহ বিএনপির
আয়বহির্ভূত সম্পদ: সাবেক এমপির পিএস ও স্ত্রীর বিরুদ্ধে দুদকের মামলা
আয়বহির্ভূত সম্পদ: সাবেক এমপির পিএস ও স্ত্রীর বিরুদ্ধে দুদকের মামলা
কুড়িগ্রাম আসছেন ভুটানের রাজা, সমৃদ্ধির হাতছানি
কুড়িগ্রাম আসছেন ভুটানের রাজা, সমৃদ্ধির হাতছানি
রাজধানীর ৫ জায়গায় তরমুজ বিক্রি হবে কৃষকের দামে
রাজধানীর ৫ জায়গায় তরমুজ বিক্রি হবে কৃষকের দামে