X
শুক্রবার, ২৯ মার্চ ২০২৪
১৪ চৈত্র ১৪৩০

সর্দি-কাশিতে জিনজার স্যুপ

লাইফস্টাইল ডেস্ক
১৪ ডিসেম্বর ২০১৫, ২০:৫৬আপডেট : ১৫ ডিসেম্বর ২০১৫, ১৪:০১
image

roasted-winter-squash-soup-5

শীত আসি আসি করছে। এ সময় খুসখুসে কাশি কিংবা গলা ব্যথার সমস্যায় পড়তে হয় প্রায়ই। হঠাৎ ঠাণ্ডা লাগলে খেতে পারেন জিনজার স্যুপ। এটি ঠাণ্ডা লাগার অস্বস্তি থেকে তাৎক্ষনিক মুক্তি দেবে। জেনে নিন রেসিপি-

উপকরণ
আদা কুচি- ৫ চা চামচ
পানি- ২ কাপ
মধু- দেড় চা চামচ
লেবুর রস- ২ টেবিল চামচ
মরিচ কুচি- ১ চা চামচ
লবণ- স্বাদ অনুযায়ী

প্রস্তুত প্রণালী
একটি পাত্রে পানি ফুটান। ফুটন্ত পানিতে আদা কুচি দিয়ে ভালো করে নাড়ুন। ৪-৫ মিনিট মাঝারি আঁচে রাখুন। তারপর মধু, লেবুর রস, মরিচ এবং লবণ মেশান। ২ মিনিট নাড়ুন। মিশ্রণটি থকথকে হয়ে আসলে চুলা থেকে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন জিনজার স্যুপ।    

/এনএ/

সম্পর্কিত
সর্বশেষ খবর
‘উচিত শিক্ষা’ দিতে পঙ্গু বানাতে গিয়ে ভাইকে হত্যা
‘উচিত শিক্ষা’ দিতে পঙ্গু বানাতে গিয়ে ভাইকে হত্যা
পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ে মানবাধিকার উইং চালুর পরামর্শ সংসদীয় কমিটির
পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ে মানবাধিকার উইং চালুর পরামর্শ সংসদীয় কমিটির
পণ্ড হলো না পরাগের শ্রম, দিল্লিকে হারালো রাজস্থান
পণ্ড হলো না পরাগের শ্রম, দিল্লিকে হারালো রাজস্থান
বাসের পেছনের অংশ খোয়া যাচ্ছে কেন?
বাসের পেছনের অংশ খোয়া যাচ্ছে কেন?
সর্বাধিক পঠিত
অ্যাপের মাধ্যমে ৪০০ কোটি টাকার রেমিট্যান্স ব্লক করেছে এক প্রবাসী!
অ্যাপের মাধ্যমে ৪০০ কোটি টাকার রেমিট্যান্স ব্লক করেছে এক প্রবাসী!
নিউ ইয়র্কে পুলিশের গুলিতে বাংলাদেশি তরুণ নিহত, যা জানা গেলো
নিউ ইয়র্কে পুলিশের গুলিতে বাংলাদেশি তরুণ নিহত, যা জানা গেলো
বিএনপির ইফতারে সরকারবিরোধী ঐক্য নিয়ে ‘ইঙ্গিতময়’ বক্তব্য নেতাদের
বিএনপির ইফতারে সরকারবিরোধী ঐক্য নিয়ে ‘ইঙ্গিতময়’ বক্তব্য নেতাদের
সমুদ্রসৈকতে জোভান-সাফার ‘অনন্ত প্রেম’!
সমুদ্রসৈকতে জোভান-সাফার ‘অনন্ত প্রেম’!
কুড়িগ্রাম আসছেন ভুটানের রাজা, সমৃদ্ধির হাতছানি
কুড়িগ্রাম আসছেন ভুটানের রাজা, সমৃদ্ধির হাতছানি