X
বৃহস্পতিবার, ২৮ মার্চ ২০২৪
১৪ চৈত্র ১৪৩০

ওভেন ফ্রেঞ্চ ফ্রাই

লাইফস্টাইল ডেস্ক
৩১ জানুয়ারি ২০১৬, ১৮:১৭আপডেট : ৩১ জানুয়ারি ২০১৬, ১৮:২২
image


ওভেন ফ্রেঞ্চ ফ্রাই

মচমচে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই খাওয়ার জন্য কী রেস্টুরেন্টে যেতেই হবে? একদম নয়! বাসায় বসেও তৈরি করে ফেলতে পারেন গরম গরম ফ্রেঞ্চ ফ্রাই। জেনে নিন কীভাবে ওভেনের সাহায্যে তৈরি করবেন ফ্রেঞ্চ ফ্রাই-  

উপকরণ
আলু- ২ পাউন্ড
ঠাণ্ডা পানি- ৮ কাপ
রসুন গুঁড়া- ১ চা চামচ
পেঁয়াজ গুঁড়া- ১ চা চামচ
লবণ- ১/৪ চা চামচ
গরম মসলা গুঁড়া- ১/৪ চা চামচ
লাল মরিচ গুঁড়া- ১ চা চামচ
তেল- ১ টেবিল চামচ

প্রস্তুত প্রণালী
খোসা ছাড়িয়ে আলু লম্বা করে কেটে ঠাণ্ডা পানিতে ডুবিয়ে রাখুন ১ ঘণ্টা। পানি ঝরিয়ে পেঁয়াজ ও রসুন গুঁড়া, লবণ, গরম মসলা এবং লাল মরিচের গুঁড়া দিয়ে মাখিয়ে নিন। তেল দিয়ে ব্রাশ করে নিন আলুর টুকরা। ননস্টিক বেকিং প্যানে আলু দিন। অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে প্যান মুড়িয়ে ওভেনে ৪৭৫ ডিগ্রী ফারেনহাইটে ১৫ মিনিট রাখুন। ফয়েল সরিয়ে আরও কিছুক্ষণ রাখুন ওভেনে। মাঝে মাঝে নেড়ে দিতে পারেন আলুর টুকরা। বাদামি হয়ে আসলে বের করে গরম গরম পরিবেশন করুন ফ্রেঞ্চ ফ্রাই।

 

/এনএ/

সম্পর্কিত
সর্বশেষ খবর
চট্টগ্রামে কিশোর গ্যাং গ্রুপের ৩৩ সদস্য আটক
চট্টগ্রামে কিশোর গ্যাং গ্রুপের ৩৩ সদস্য আটক
বাংলাদেশি আমেরিকানদের প্রশংসা করলেন ডোনাল্ড লু
বাংলাদেশি আমেরিকানদের প্রশংসা করলেন ডোনাল্ড লু
মেটা-ডেমোক্র্যাসি ইন্টারন্যাশনালের ডিজিটাল সুরক্ষা বিষয়ক প্রশিক্ষণ
মেটা-ডেমোক্র্যাসি ইন্টারন্যাশনালের ডিজিটাল সুরক্ষা বিষয়ক প্রশিক্ষণ
যাত্রাবাড়ীতে সড়ক দুর্ঘটনায় প্রাণ গেলো যুবকের
যাত্রাবাড়ীতে সড়ক দুর্ঘটনায় প্রাণ গেলো যুবকের
সর্বাধিক পঠিত
যেভাবে মুদ্রা পাচারে জড়িত ব্যাংকাররা
যেভাবে মুদ্রা পাচারে জড়িত ব্যাংকাররা
এবার চীনে আগ্রহ বিএনপির
এবার চীনে আগ্রহ বিএনপির
কারাগারে যেভাবে সেহরি-ইফতার করেন কয়েদিরা
কারাগারে যেভাবে সেহরি-ইফতার করেন কয়েদিরা
আয়বহির্ভূত সম্পদ: সাবেক এমপির পিএস ও স্ত্রীর বিরুদ্ধে দুদকের মামলা
আয়বহির্ভূত সম্পদ: সাবেক এমপির পিএস ও স্ত্রীর বিরুদ্ধে দুদকের মামলা
কুড়িগ্রাম আসছেন ভুটানের রাজা, সমৃদ্ধির হাতছানি
কুড়িগ্রাম আসছেন ভুটানের রাজা, সমৃদ্ধির হাতছানি