বছরের শীর্ষ প্রভাবশালী নারী হিসেবে সম্প্রতি ব্রিটেনে ভেনাস অ্যাওয়ার্ডে ভূষিত হয়েছেন ব্রিটিশ-বাংলাদেশি নারী সারাহ আলী চৌধুরী। রেস্তোরাঁ ব্যবসায় সাফল্য পাওয়ায় এ পুরস্কার অর্জন করেন তিনি।
গত বছরের নভেম্বরে ভারতীয় খাদ্য বিষয়ক কলাম লেখা ও টিভি শেফ ক্যাটাগরিতে ডরসেট অ্যাওয়ার্ড জিতেছিলেন তিনি।
ব্রিটেনে সারাহকে একজন অনুকরণীয় নারী উদ্যোক্তা হিসেবে দেখা হয়। সারাহ যখন ব্রিটেনে তার প্রথম রেস্তোরাঁ চালু করেন তখন তার বয়স ছিল মাত্র ২০ বছর। তিনিই তখন ছিলেন সর্বকনিষ্ঠ কোনও এশিয়ান নারী, যিনি নিজে রেস্তোরাঁ ব্যবসায় পরিচালনা করতেন।
পুরস্কার জয়ের পর সারাহ তার প্রতিক্রিয়ায় বলেছেন, একজন নারী হিসেবে ব্রিটেনে জাতীয় পুরস্কার জেতার আনন্দ আসলে ভাষায় প্রকাশ করার মতো নয়। তিনি তার বিভাগের স্পন্সর হিসেবে মার্টিন হোয়াইট, সেনডন মার্সিডিজ বেঞ্জ টিমকে ধন্যবাদ জানান।
রফিক চৌধুরী ও হেলেন চৌধুরীর কন্যা সারাহ ব্রিজপোর্টের তাজমহল রেস্তোরার স্বত্বাধিকারী।
সারাহ ইউকে নেপাল ফ্রেন্ডশিপ সোসাইটি ও চাইল্ড নেপালের রাষ্ট্রদূত হিসেবেও কাজ করছেন।
X
মঙ্গলবার, ১৬ এপ্রিল ২০২৪
৩ বৈশাখ ১৪৩১
৩ বৈশাখ ১৪৩১
