সেকশনস

বারবিকিউ সস বানাবেন যেভাবে

আপডেট : ৩০ ডিসেম্বর ২০২০, ১৯:৩৪

থার্টি ফার্স্ট উদযাপনে বারবিবিকিউ এর আয়োজন থাকে অনেক ঘরেই। এর স্বাদ অনেকাংশেই নির্ভর করে ব্যবহৃত সসের উপরে। জেনে নিন কীভাবে খুব সহজে বানিয়ে ফেলবেন বারবিকিউ সস।

উপকরণ
বাটার- ১ টেবিল চামচ
টমেটো সস- ১ কাপ
সরিষা পেস্ট- ১ চা চামচ   
ওরচেস্টারশেয়ার সস- ১ টেবিল চামচ
রসুন গুঁড়া- ১ চা চামচ
ভাজা জিরার গুঁড়া- ১ চা চামচ
গোলমরিচের গুঁড়া- আধা চা চামচ  
পাপড়িকার গুঁড়া- ২ চা চামচ
মরিচের গুঁড়া- স্বাদ মতো
ব্রাউন সুগার অথবা আখের গুড়- ১/৪ কাপ
পানি- ১/৪ কাপ  
সাদা ভিনেগার- ১/৪ চা চামচ
লবণ- স্বাদ মতো  

প্রস্তুত প্রণালি
প্যানে মাখন গলিয়ে সরিষা পেস্ট, টমেটো সস, ওরচেস্টারশেয়ার সস, রসুন গুঁড়া, ভাজা জিরার গুঁড়া, গোলমরিচের গুঁড়া, পাপড়িকার গুঁড়া, লবণ, ব্রাউন সুগার, ভিনেগার ও পানি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। চুলার আঁচ মিডিয়াম থেকে কমিয়ে দিন। ১৫ মিনিটের মতো জ্বাল দিন। মাঝে কয়েকবার নেড়ে দেবেন। ঘন ও কালচে হয়ে গেলে নামিয়ে নিন। মুখবন্ধ কাচের বয়ামে তিন থেকে চার মাস পর্যন্ত ভালো থাকবে ফ্রিজে।  

/এনএ/

সম্পর্কিত

রেসিপি: স্ট্রবেরি ফিরনি

রেসিপি: স্ট্রবেরি ফিরনি

রেসিপি: ঝিঙার খোসা ভর্তা

রেসিপি: ঝিঙার খোসা ভর্তা

মচমচে আলু পুরি বানাবেন যেভাবে

মচমচে আলু পুরি বানাবেন যেভাবে

রেসিপি: রেস্টুরেন্ট স্টাইলের মচমচে চিকেন উইংস

রেসিপি: রেস্টুরেন্ট স্টাইলের মচমচে চিকেন উইংস

রেসিপি: ভ্যালেন্টাইন স্পেশাল কাপ কেক

রেসিপি: ভ্যালেন্টাইন স্পেশাল কাপ কেক

কালাই রুটি বানাবেন যেভাবে

কালাই রুটি বানাবেন যেভাবে

রান্নায় যেসব তেল ব্যবহার নিরাপদ

রান্নায় যেসব তেল ব্যবহার নিরাপদ

রেসিপি: ডিম-মাংসের চপ

রেসিপি: ডিম-মাংসের চপ

রেসিপি: চার স্বাদের চিতই পিঠা

রেসিপি: চার স্বাদের চিতই পিঠা

বানিয়ে ফেলুন কাঁচা কলার চিপস

বানিয়ে ফেলুন কাঁচা কলার চিপস

রেসিপি: ভিন্ন স্বাদে ম্যাগি নুডলস

রেসিপি: ভিন্ন স্বাদে ম্যাগি নুডলস

ওটের কাটলেট বানাবেন যেভাবে

ওটের কাটলেট বানাবেন যেভাবে

সর্বশেষ

কিশোর গ্যাংবিরোধী অভিযানে আটক ৪৭

কিশোর গ্যাংবিরোধী অভিযানে আটক ৪৭

বসন্তের জন্য এক বছর অপেক্ষা!

বসন্তের জন্য এক বছর অপেক্ষা!

ডিজিটাল নিরাপত্তা আইন সংশোধনের দাবিতে সাংবাদিকদের মানববন্ধন

ডিজিটাল নিরাপত্তা আইন সংশোধনের দাবিতে সাংবাদিকদের মানববন্ধন

রূপগঞ্জে বেসরকারি বিশ্ববিদ্যালয় ছাত্রীসহ দুই নারীর লাশ উদ্ধার

রূপগঞ্জে বেসরকারি বিশ্ববিদ্যালয় ছাত্রীসহ দুই নারীর লাশ উদ্ধার

বাসচাপায় মোটরসাইকেল আরোহী চাচা-ভাতিজা নিহত

বাসচাপায় মোটরসাইকেল আরোহী চাচা-ভাতিজা নিহত

গাছে ঝুলছিল কিশোরীর লাশ

গাছে ঝুলছিল কিশোরীর লাশ

মালিবাগে মাদকাসক্ত নিরাময় কেন্দ্রে কিশোরের রহস্যজনক মৃত্যু

মালিবাগে মাদকাসক্ত নিরাময় কেন্দ্রে কিশোরের রহস্যজনক মৃত্যু

রংপুর বিভাগে ৩ লাখ ছাড়িয়েছে টিকা গ্রহণকারীর সংখ্যা

রংপুর বিভাগে ৩ লাখ ছাড়িয়েছে টিকা গ্রহণকারীর সংখ্যা

ঝুট ব্যবসা নিয়ে আ.লীগের দু'গ্রুপের সংঘর্ষে আহত ১০

ঝুট ব্যবসা নিয়ে আ.লীগের দু'গ্রুপের সংঘর্ষে আহত ১০

দুদকের তদন্ত কর্মকর্তার অনৈতিক দাবির বিরুদ্ধে হাইকোর্টে আসামিরা

দুদকের তদন্ত কর্মকর্তার অনৈতিক দাবির বিরুদ্ধে হাইকোর্টে আসামিরা

ভ্যাকসিন নিয়ে ভুল তথ্য দিলে অ্যাকাউন্ট বন্ধ করছে টুইটার

ভ্যাকসিন নিয়ে ভুল তথ্য দিলে অ্যাকাউন্ট বন্ধ করছে টুইটার

যে কারণে ভারতে ১৫০ দিন কারাবন্দি এক মুসলিম সাংবাদিক

যে কারণে ভারতে ১৫০ দিন কারাবন্দি এক মুসলিম সাংবাদিক

সর্বশেষসর্বাধিক

লাইভ

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ

রেসিপি: স্ট্রবেরি ফিরনি

রেসিপি: স্ট্রবেরি ফিরনি

রেসিপি: ঝিঙার খোসা ভর্তা

রেসিপি: ঝিঙার খোসা ভর্তা

মচমচে আলু পুরি বানাবেন যেভাবে

মচমচে আলু পুরি বানাবেন যেভাবে

রেসিপি: রেস্টুরেন্ট স্টাইলের মচমচে চিকেন উইংস

রেসিপি: রেস্টুরেন্ট স্টাইলের মচমচে চিকেন উইংস

রেসিপি: ভ্যালেন্টাইন স্পেশাল কাপ কেক

রেসিপি: ভ্যালেন্টাইন স্পেশাল কাপ কেক

কালাই রুটি বানাবেন যেভাবে

কালাই রুটি বানাবেন যেভাবে

রান্নায় যেসব তেল ব্যবহার নিরাপদ

রান্নায় যেসব তেল ব্যবহার নিরাপদ

রেসিপি: ডিম-মাংসের চপ

রেসিপি: ডিম-মাংসের চপ

রেসিপি: চার স্বাদের চিতই পিঠা

রেসিপি: চার স্বাদের চিতই পিঠা

বানিয়ে ফেলুন কাঁচা কলার চিপস

বানিয়ে ফেলুন কাঁচা কলার চিপস


[email protected]
© 2021 Bangla Tribune
Bangla Tribune is one of the most revered online newspapers in Bangladesh, due to its reputation of neutral coverage and incisive analysis.