X
শনিবার, ১৫ মে ২০২১, ৩১ বৈশাখ ১৪২৮
Bangla Tribune Eid

সেকশনস

ডিপ ফ্রিজে এগুলো রেখে দিচ্ছেন না তো?

আপডেট : ১৬ এপ্রিল ২০২১, ২২:৫১

ডিপ ফ্রিজে অনেক খাবারই দীর্ঘদিন রেখে খাই আমরা। তবে কিছু জিনিস ফেলে দিয়ে নতুন করে রেখে খাওয়াই ভালো। নাহলে স্বাস্থ্যঝুঁকি বাড়তে পারে।

  • এক গ্লাস শরবতে বরফ কিউব ছেড়ে দিয়ে ঠান্ডা করে খাওয়ার প্রশান্তিই আলাদা। তবে অনেকদিন ধরে ট্রেতে পরে থাকা আইস কিউব খাবেন না। এ ধরনের বরফের টুকরোতে অন্যান্য খাবার ও কাঁচা খাবারের গন্ধ হয়ে যায়।
  • অনেক দিন আগে তারিখ না লিখেই ডিপ ফ্রিজে খাবার সংরক্ষণ করে সেটার ব্যাপারে বেমালুম ভুলে গেছেন? সেই খাবার আর না খাওয়াই ভালো।  
  • তিন মাসের বেশি সময় ধরে ফ্রিজারে রাখা কফি গুঁড়ো ব্যবহার করবেন না।
  • ফ্রিজার বার্ন হয়ে যাওয়া সবজির গুণ নষ্ট হয়ে যায়। ক্ষুদ্র বরফ কণা জমে যাওয়া এসব সবজি আর খাবেন না। সাধারণত তিন মাস পর্যন্ত ডিপ ফ্রিজে ভালো থাকে সবজি।
  • ছয় মাসের বেশি ফ্রিজারে ব্রেড থাকলে সেটি ফেলে দিন।
  • চার মাসের বেশি পুরনো আইসক্রিম ফ্রিজে রেখে দেবেন না।
  • বহুদিনের পুরনো মাংসের রঙ যদি ফ্যাকাশে হয়ে যায়, তবে সেটি না খাওয়াই ভালো। এ ধরনের মাংসের ভাঁজে ভাঁজে ক্ষুদ্র বরফ কণাও দেখা দেয়। এজন্য মাংস ডিপ ফ্রিজে রাখার সময় সবসময় খুব ভালো করে সিল করে নেবেন প্যাকেট যেন ভেতরে বাতাস রয়ে না যায়।
/এনএ/

সর্বশেষ

ঈদের দ্বিতীয় দিন: গান শোনাবেন তারা...

ঈদের দ্বিতীয় দিন: গান শোনাবেন তারা...

অক্সিজেন লাগবে, অক্সিজেন?

অক্সিজেন লাগবে, অক্সিজেন?

শনিবার সারপ্রাইজ: মুখোমুখি বসছেন তাহসান-মিথিলা!

শনিবার সারপ্রাইজ: মুখোমুখি বসছেন তাহসান-মিথিলা!

ইন্টারনেটের আওতায় মহেশখালীর ৫০ হাজার মানুষ

ডিজিটাল উপকূল-৫ইন্টারনেটের আওতায় মহেশখালীর ৫০ হাজার মানুষ

ঈদের দ্বিতীয় দিন: ভিন্ন আয়োজনে ‘ইত্যাদি’ ও অন্যান্য

ঈদের দ্বিতীয় দিন: ভিন্ন আয়োজনে ‘ইত্যাদি’ ও অন্যান্য

রংপুর মেডিক্যালে ঈদে রোগীদের চিকিৎসাসেবা না পাওয়ার অভিযোগ

রংপুর মেডিক্যালে ঈদে রোগীদের চিকিৎসাসেবা না পাওয়ার অভিযোগ

ঈদের দ্বিতীয় দিন: যত নাটক টেলিছবি ও স্বল্পদৈর্ঘ্য

ঈদের দ্বিতীয় দিন: যত নাটক টেলিছবি ও স্বল্পদৈর্ঘ্য

আসামের হিমন্তকে অভিনন্দনে শেখ হাসিনার কুশলী কূটনীতি

আসামের হিমন্তকে অভিনন্দনে শেখ হাসিনার কুশলী কূটনীতি

গাজায় ইসরায়েলি বর্বরতা (ফটো স্টোরি)

গাজায় ইসরায়েলি বর্বরতা (ফটো স্টোরি)

ঈদের দিনেও ঠায় দাঁড়িয়ে ডিউটিতে যারা

ঈদের দিনেও ঠায় দাঁড়িয়ে ডিউটিতে যারা

কর্মচারীদের গাফিলতিতে হাসপাতাল থেকে পালায় করোনা রোগীরা

কর্মচারীদের গাফিলতিতে হাসপাতাল থেকে পালায় করোনা রোগীরা

ঘরে গৃহবধূর মরদেহ ফেলে রেখে পালালো শ্বশুরবাড়ির লোকজন

ঘরে গৃহবধূর মরদেহ ফেলে রেখে পালালো শ্বশুরবাড়ির লোকজন

সর্বশেষসর্বাধিক

লাইভ

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ

ঈদ রেসিপি: একদিন খেলে কিছু হবে না!

ঈদ রেসিপি: একদিন খেলে কিছু হবে না!

নাস্তায় হোক পাস্তা

ঈদ রেসিপিনাস্তায় হোক পাস্তা

ঝটপট রোস্ট

ঈদ রেসিপিঝটপট রোস্ট

অক্সিজেন নিয়ে পরামর্শগুলো জেনে রাখুন

অক্সিজেন নিয়ে পরামর্শগুলো জেনে রাখুন

ঈদে ডায়মন্ড ওয়ার্ল্ডের যতো অফার

ঈদে ডায়মন্ড ওয়ার্ল্ডের যতো অফার

স্পিরুলিনার উপকারগুলো জানতে কী?

স্পিরুলিনার উপকারগুলো জানতে কী?

ঈদে ক্যাটস আইতে মূল্যছাড়

ঈদে ক্যাটস আইতে মূল্যছাড়

রান্নার আগে মসুর ডাল ভিজিয়ে রাখবেন কেন?

রান্নার আগে মসুর ডাল ভিজিয়ে রাখবেন কেন?

খুলনায় ইয়োলোর নতুন আউটলেট

খুলনায় ইয়োলোর নতুন আউটলেট

মুখ শীতল রাখার আট মাস্ক

মুখ শীতল রাখার আট মাস্ক

© 2021 Bangla Tribune