X
শনিবার, ০৪ ডিসেম্বর ২০২১, ১৯ অগ্রহায়ণ ১৪২৮

সেকশনস

রন্ধনশৈলী একটি সৃজনশীল শিল্পকর্ম: শিক্ষামন্ত্রী

আপডেট : ২২ অক্টোবর ২০২১, ১৮:০৩

রান্নাকে একটি সৃজনশীল শিল্পকর্ম হিসেবে উল্লেখ করে শিক্ষামন্ত্রী ডা. দীপু মনি। তিনি বলেন, ‘রন্ধনশিল্পীরা বাঙালির ঐতিহ্যবাহী রান্নার স্বাদ ও বৈচিত্র্যে নিত্য নতুন উদ্ভাবনার মধ্য দিয়ে দেশের সীমানা ছাড়িয়ে বিশ্বের ভোজন-রসিকদের কাছে পৌঁছে দিচ্ছেন।

শুক্রবার (২২ অক্টোবর) মহাখালী ডিওএইচএসে রাওয়া ক্লাব মিলনায়তনে ‘লবী রহমান'স কুকিং ফাউন্ডেশনের রান্নার রেসিপি বই ‘রসনা শৈলী'র মোড়ক উন্মোচন অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির বক্তব্যে তিনি একথা বলেন।

শিক্ষামন্ত্রী বলেন, রান্নায় দেশ-বিদেশের প্রণালী ও পদ্ধতির সংমিশ্রণ করে রন্ধনশিল্পে তাদের মেধা ও নিষ্ঠার পরিচয় দিচ্ছেন।

দেশের প্রখ্যাত রন্ধন বিশেষজ্ঞ লবী রহমানের তত্ত্বাবধানে সারা দেশের প্রায় দেড়শ রন্ধনশিল্পীর পাঠানো রেসিপি সম্পাদন করে এই বইটি প্রকাশ করেছে মুক্তধারা নিউইয়র্ক-ঢাকা প্রকাশনা সংস্থা।

মোড়ক উন্মোচন অনুষ্ঠানে আমন্ত্রিত অতিথিরা ছাড়াও উপস্থিত ছিলেন দেশের বিভিন্ন প্রান্ত থেকে আগত রন্ধনশিল্পীরা।

মোড়ক উন্মোচন অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন সংসদ সদস্য মো. শহীদুজ্জামান খোকন এবং আন্তর্জাতিক খ্যাতিসম্পন্ন শেফ টনি খান ও বিশিষ্ট সংগীত শিল্পী আবিদা সুলতানা।

/এসএমএ/এমআর/

সম্পর্কিত

ইন্ডাস্ট্রি-অ্যাকাডেমিয়া সংযোগে শিক্ষকদের ভূমিকা রাখতে বললেন শিক্ষামন্ত্রী

ইন্ডাস্ট্রি-অ্যাকাডেমিয়া সংযোগে শিক্ষকদের ভূমিকা রাখতে বললেন শিক্ষামন্ত্রী

ওমিক্রনে পরিস্থিতি খারাপ হলে শিক্ষা প্রতিষ্ঠান আবারও বন্ধ হবে

ওমিক্রনে পরিস্থিতি খারাপ হলে শিক্ষা প্রতিষ্ঠান আবারও বন্ধ হবে

এসএসসি-এইচএসসি: সকাল ১০টার পরীক্ষা পিছিয়ে নেওয়ার ভাবনা

এসএসসি-এইচএসসি: সকাল ১০টার পরীক্ষা পিছিয়ে নেওয়ার ভাবনা

২৫ নভেম্বর থেকে ৩ জানুয়ারি কোচিং সেন্টার বন্ধ: শিক্ষামন্ত্রী

২৫ নভেম্বর থেকে ৩ জানুয়ারি কোচিং সেন্টার বন্ধ: শিক্ষামন্ত্রী

সর্বশেষসর্বাধিক

লাইভ

ইন্ডাস্ট্রি-অ্যাকাডেমিয়া সংযোগে শিক্ষকদের ভূমিকা রাখতে বললেন শিক্ষামন্ত্রী

ইন্ডাস্ট্রি-অ্যাকাডেমিয়া সংযোগে শিক্ষকদের ভূমিকা রাখতে বললেন শিক্ষামন্ত্রী

ওমিক্রনে পরিস্থিতি খারাপ হলে শিক্ষা প্রতিষ্ঠান আবারও বন্ধ হবে

ওমিক্রনে পরিস্থিতি খারাপ হলে শিক্ষা প্রতিষ্ঠান আবারও বন্ধ হবে

এসএসসি-এইচএসসি: সকাল ১০টার পরীক্ষা পিছিয়ে নেওয়ার ভাবনা

এসএসসি-এইচএসসি: সকাল ১০টার পরীক্ষা পিছিয়ে নেওয়ার ভাবনা

২৫ নভেম্বর থেকে ৩ জানুয়ারি কোচিং সেন্টার বন্ধ: শিক্ষামন্ত্রী

২৫ নভেম্বর থেকে ৩ জানুয়ারি কোচিং সেন্টার বন্ধ: শিক্ষামন্ত্রী

এইচএসসি পরীক্ষা নিয়ে বৈঠক চলছে

এইচএসসি পরীক্ষা নিয়ে বৈঠক চলছে

পাবলিক বিশ্ববিদ্যালয়ে ৪ হাজার শিক্ষক পদ শূন্য

পাবলিক বিশ্ববিদ্যালয়ে ৪ হাজার শিক্ষক পদ শূন্য

সনদসর্বস্ব লেখাপড়া থেকে বেরিয়ে আসতে চাই: শিক্ষামন্ত্রী

সনদসর্বস্ব লেখাপড়া থেকে বেরিয়ে আসতে চাই: শিক্ষামন্ত্রী

২০২২ সালের এসএসসি হবে মে-জুনে

২০২২ সালের এসএসসি হবে মে-জুনে

প্রশ্নফাঁসের চেষ্টা ও গুজব ছড়ালে ব্যবস্থা: শিক্ষামন্ত্রী

প্রশ্নফাঁসের চেষ্টা ও গুজব ছড়ালে ব্যবস্থা: শিক্ষামন্ত্রী

বিশাল সিলেবাসে আর পরীক্ষা নয়: শিক্ষামন্ত্রী

বিশাল সিলেবাসে আর পরীক্ষা নয়: শিক্ষামন্ত্রী

সর্বশেষ

প্রিয় ক্রিকেটারের কাছ থেকেই টেস্ট ক্যাপ পেলেন জয়

প্রিয় ক্রিকেটারের কাছ থেকেই টেস্ট ক্যাপ পেলেন জয়

জঙ্গি আস্তানা সন্দেহে একটি বাড়ি ঘিরে রেখেছে র‌্যাব

জঙ্গি আস্তানা সন্দেহে একটি বাড়ি ঘিরে রেখেছে র‌্যাব

জয়ের অভিষেকের দিনে টস জিতলো পাকিস্তান

জয়ের অভিষেকের দিনে টস জিতলো পাকিস্তান

টিভিতে আজ

টিভিতে আজ

ঢাকা ব্যাংকে চাকরি

ঢাকা ব্যাংকে চাকরি

© 2021 Bangla Tribune