আগের দিনের ভাত বাড়তি রয়ে গেছে? এই বেঁচে যাওয়া বা বাসি ভাত দিয়েই মজাদার দুটো পদ বানিয়ে ফেলতে পারেন। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন।
ফ্রায়েড রাইস
আগের দিনের বেঁচে যাওয়া ভাত দিয়ে খুব সহজে বানিয়ে ফেলতে পারেন মজাদার ফ্রায়েড রাইস। পছন্দের সবজি ছোট ছোট করে কেটে নিন। চাইলে অল্প চিংড়ি ও চিকেন সেদ্ধ করে দিতে পারেন। ডিম ভেজে সেটা কুচিয়ে নিন। এবার তেল গরম করে ভাতের সঙ্গে সবজি ও অন্যান্য জিনিস দিয়ে নেড়ে নিন।
রাইস বল
বিকেলের নাস্তায় সসের সঙ্গে মজাদার এই পদটি পরিবেশন করতে পারেন। ৩ কাপ ভাতের সঙ্গে আধা কাপ মোজারেলা চিজ, ২টি ডিম, পেঁয়াজ কুচি, ১ কাপ ব্রেড ক্রাম্ব, স্বাদ মতো লবণ দিয়ে গোলাকৃতির বল বানিয়ে নিন। চাইলে আলুও মিশিয়ে নিতে পারেন। এবার ব্রেড ক্রাম্বে গড়িয়ে ডুবো তেলে ভেজে নিন।
