রাজধানীর বসুন্ধরা ইন্টারন্যাশনাল কনভেনশন সিটিতে তিন দিনের ‘ফুড অ্যান্ড হসপিটালিটি বাংলাদেশ এক্সপো-২০১৯’ শুরু হয়েছে। বৃহস্পতিবার (১৪ ফেব্রুয়ারি) থেকে এই আয়োজন শুরু হয়েছে, যা ১৬ ফেব্রুয়ারি পর্যন্ত চলবে।
বিশ্ববাসীর কাছে বাংলাদেশের খাবার তুলে ধরার লক্ষ্যে শুরু হওয়া এ প্রদর্শনীর আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন করেন ভূমিমন্ত্রী সাইফুজ্জামান চৌধুরী।
উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির বক্তব্যে ভূমিমন্ত্রী সাইফুজ্জামান চৌধুরী বলেন, ‘শুধু ঢাকা বাংলাদেশ নয়; এদেশের অন্য এলাকা নিয়েও আমাদের ভাবতে হবে। পর্যটন শিল্প বিকাশের জন্য চট্টগ্রাম, কক্সবাজারসহ দেশের অন্য জেলায় কাজ করে যেতে হবে।’
ভূমিমন্ত্রী জানান, এ ধরনের প্রদর্শনী শুধু ঢাকা নয়, এর বাইরেও করা উচিৎ। বিনিয়োগ সম্প্রসারণে পারস্পরিক সম্পর্ক এবং বোঝাপড়া খুব গুরুত্বপূর্ণ বলে মনে করেন ভূমিমন্ত্রী।
এসময় বেসামরিক বিমান পরিবহন ও পর্যটন মন্ত্রণালয়ের সচিব মো. মহিবুল ইসলাম, বাংলাদেশ পর্যটন করপোরেশনের চেয়ারম্যান আখতার উজ জামান খান কবির, বাংলাদেশ ইন্টারন্যাশনাল হসপিটালিটি অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি এইচ এম হাকিম আলী, বাংলাদেশ রেস্টুরেন্ট মালিক সমিতির সভাপতি ও এফবিসিসিআই পরিচালক খন্দকার রুহুল আমিন ও ন্যাশনাল হোটেল অ্যান্ড ট্যুরিজম ট্রেনিং ইনস্টিটিউটের অধ্যক্ষ পারভেজ এ চৌধুরী উপস্থিত ছিলেন।
প্রদশর্নীতে বাংলাদেশের পাশাপাশি ভারত, মালয়েশিয়া, মেসিডোনিয়া, থাইল্যান্ড, চীন, ইতালি এবং স্পেনের এক্সিবিটর, ১৫০টি ব্র্যান্ড, ২০০ জন প্রতিনিধি এবং ৫০ জন হোস্টেড বায়ার অংশ নিয়েছেন বলে জানা গেছে।
দেশের পর্যটন শিল্পকে ভিন্ন মাত্রা দিতে বাংলাদেশ পর্যটন করপোরেশনের তত্ত্বাবধানে প্রথমবারের মতো এ ফুড অ্যান্ড হসপিটালিটি এক্সপো’র আয়োজন করেছে বাংলাদেশ ইন্টারন্যাশনাল হসপিটালিটি অ্যাসোসিয়েশন (বিহা) এবং ওয়েম বাংলাদেশ লিমিটেড।