সনাতন ধর্মাবলম্বীদের সরস্বতী পূজা উপলক্ষে সিরাজগঞ্জের তাড়াশে আড়াই শ’ বছরের ঐতিহ্যবাহী ‘দই মেলা’ শুরু হয়েছে। দিনব্যাপী এ মেলায় দইয়ের পাশাপাশি মুড়িমুড়কি, চিড়া, বাতাসা, কদমাসহ রসনাবিলাসী নানা ধরনের খাবার বিক্রি হচ্ছে।
শনিবার (৫ ফেব্রুয়ারি) সকালে উপজেলার বিভিন্ন এলাকার বিখ্যাত ঘোষদের দই আনার মধ্য দিয়ে ঐতিহ্যবাহী এই দই মেলার আনুষ্ঠানিকতা শুরু হয়েছে। সকাল থেকে সন্ধ্যা পর্যন্ত চলবে মেলা। দিনব্যাপী মেলায় কয়েক শ’ মণ দই বিক্রি হবে বলে আশা করছেন ঘোষরা।
স্থানীয় ঘোষদের সঙ্গে কথা বলে জানা যায়, দুধের দাম, জ্বালানি ও শ্রমিক খরচ, দইয়ের পাত্রের মূল্যবৃদ্ধির কারণে এবার বেড়েছে দইয়ের দামও।
উপজেলা সনাতন সংস্থার সাধারণ সম্পাদক সনাতন দাশ বলেন, ‘প্রায় আড়াই শ’ বছর ধরে ঐতিহ্যবাহী এই দই মেলা অনুষ্ঠিত হয়ে আসছে। করোনা পরিস্থিতিতে স্বাস্থ্যবিধি মেনে আজ এই দই মেলা অনুষ্ঠিত হচ্ছে। সুষ্ঠু পরিবেশে মেলা সম্পন্ন করতে সবাই কাজ করছেন।’ মেলায় চাহিদা থাকার কারণে কোনও ঘোষের দই অবিক্রিত থাকে না বলে জানান তিনি।
জমিদার আমল থেকে শুরু হওয়া ঐতিহ্যবাহী তাড়াশের দইয়ের মেলা এখনও মাঘ মাসের পঞ্চমী তিথিতে উৎসব-আমেজে আয়োজিত হচ্ছে।