বাজারে উঠতে শুরু করেছেন আম। কাঁচা আম দিয়ে তৈরি হয় মুখরোচক আচার ও চাটনি। তবে জানেন কি রান্না না করে চিবিয়ে খেলেই বেশি উপকার পাওয়া যায় কাঁচা আম থেকে? এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে যা সুস্থতার জন্য জরুরি। এছাড়া আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম ও ক্যালসিয়ামও পাবেন কাঁচা আম থেকে।
জেনে নিন সুস্থতার জন্য কাঁচা আম কেন জরুরি-
- কাঁচা আমে চিনির পরিমাণ একেবারেই থাকে না। ফলে খেতে পারেন ইচ্ছা মতো। টক কাঁচা আম মেদ কমাতেও সাহায্য করে।
- কাঁচা আম অ্যাসিডিটি কমায়। অ্যাসিডিটির বেড়ে গেলে এক টুকরা কাঁচা আম চিবিয়ে খান। কমে যাবে অ্যাসিডিটি।
- লিভার সুস্থ রাখে কাঁচা আম।
- পানিশূন্যতায় কাঁচা আম খেতে পারেন লবণ মিশিয়ে।
- নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধ দূর করতে কাঁচা আম চিবিয়ে খান।
- কাঁচা আমে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
- রক্তকোষ গঠনে সাহায্য করে কাঁচা আমে থাকা পুষ্টিগুণ।
- অতিরিক্ত গরমে সানস্ট্রোক থেকে বাঁচতে খাদ্য তালিকায় রাখতে পারেন কাঁচা আম।
- হজমের সমস্যা ও কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে পারে কাঁচা আম।
তথ্য: বোল্ডস্কাই
/এনএ/