সুস্থ থাকতে নিয়মিত পান করতে পারেন আপেল সিডার ভিনেগার। তবে কখনোই সরাসরি পান করবেন না এটি। ২৫০ মিলি পানির সঙ্গে ২ টেবিল চামচ ভিনেগার মিশিয়ে পান করুন। ১ টেবিল চামচ মধুও মিশিয়ে নিতে পারেন চাইলে। তবে অনেকের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হিসেবে অ্যাসিডিটিসহ বিভিন্ন শারীরিক সমস্যা দেখা দিতে পারে। সেক্ষেত্রে অবশ্যই ডাক্তারের পরামর্শ নেবেন।
জেনে নিন আপেল সিডার ভিনেগারের পুষ্টিগুণ সম্পর্কে-
- আপেলকে বিশেষ পদ্ধতির মাধ্যমে আপেল সিডার ভিনেগারে রূপান্তরিত করা হয়। ফলে এতে পাওয়া যায় ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, আয়রন, ফসফরাসসহ আরও কিছু পুষ্টি উপাদান।
- কিডনি ও লিভার সুস্থ রাখে আপেল সিডার ভিনেগার।
- মেদ দূর করতে জুড়ি নেই এটির।
- খাবারের মাধ্যমে আমাদের শরীরে প্রবেশ করা একাধিক দূষিত পদার্থ বেরিয়ে যেতে সাহায্য করে আপেল সিডার ভিনেগার।
তথ্য: বোল্ডস্কাই
/এনএ/