তেমনি সাধারণ ভেলপুরিকে নতুন রূপে পরিবেশন করছেন পুরাণ ঢাকার বাসিন্দা টুটুল। লালবাগ চৌরাস্তা থেকে র্যাব অফিসের দিকে এগুলেই হাতের বাম পাশে ছোট্ট দোকান। এর নাম ‘ভেলপুরি ভেলকি’ । ছোট পরিসরে ভেলপুরি বিক্রি শুরু করেছে কয়েকদিন আগেই। তবে সাধারণ ভেলপুরির পাশাপাশি পাওয়া যাচ্ছে দই ভেলপুরি, চিকেন ভেলপুরি আর বারবিকিউ ভেলপুরি।
এছাড়া সাধারণ ভেলপুরি ৩৫টাকা, শুধু চিকেন ভেলপুরি ৬০ টাকা এবং দই ভেলপুরি ৫০ টাকা।
ভেলপুরি ছাড়া এই দোকানে আরও আছে দক্ষিণ ভারতের জনপ্রিয় খাবার দোসা। এখানে দোসা পাওয়া যায় ৫ পদের। এছাড়া আরও আছে পাও ভাজি, আলু পরোটা, কিমা পরোটা সহ ছোলা বাটরা। প্রতিদিন বিকেল থেকে শুরু হয় তাদের বেচাকিনি। ভিন্ন স্বাদের ছোঁয়া পেতে চাইলে অনায়েসে দুই প্লেট খেয়েই ফেলা যায়।