তরমুজ উঠে গেছে বাজারে। এই গরমে রসালো ফলটি খেলে যেমন ঠান্ডা থাকবে শরীর, তেমনি পানির চাহিদাও পূরণ হবে ঠিকঠাক। জেনে নিন কীভাবে প্রাণ জুড়ানো তরমুজের শরবত বানাবেন।
ব্লেন্ডারে ৩ কাপ তরমুজের টুকরো নিন। বিচি ছাড়ানো টুকরা নেবেন। ১টি লেবুর রস, পুদিনা পাতা কুচি, খানিকটা বিট লবণ, আধা চা চামচ গোলমরিচের গুঁড়া ও স্বাদ মতো চিনি দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে ফ্রিজে রেখে দিন। ঠান্ডা হলে পরিবেশন করুন তরমুজের শরবত।