শসার খোসা ছাড়ানোর পর সেগুলো সাধারণত ফেলে দিই আমরা। তবে ফেলে না দিয়ে বিভিন্নভাবে কাজে লাগানো যায় শসার খোসা। শসার মতো এর খোসাও পুষ্টিগুণে ভরপুর। এতে পাওয়া যায় ফাইবার, পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম ও সিলিকা। জেনে নিন শসার খোসা কাজে লাগানোর কিছু উপায় সম্পর্কে।
১। শশার খোসা গাছের সার হিসেবে দারুণ কাজ করে। এটি মাটিতে মিশে গিয়ে মাটির উর্বরতা বাড়িয়ে দেয়। ফলে গাছ তাড়াতাড়ি বেড়ে ওঠে। শশার খোসা ছাড়ানোর পর সেগুলো টুকরো টুকরো করে মাটিতে ছড়িয়ে দিন। গাছে পোকামাকড় থাকলে সেগুলোও দূর হবে। অ্যালকালয়েড হিসেবে কাজ করে বলে কোনও ব্যাকটেরিয়া গাছে আক্রমণ করতে পারে না।
২। শশার পানিও গাছের জন্য উপকারী। খোসা ছাড়িয়ে একটি পানি ভরা বোতলে এটি ৫ দিন ভিজিয়ে রাখুন। এরপর ছেঁকে গাছে দিন। এই পানিতে থাকে পটাশিয়াম ও ফসফরাস। গাছের বৃদ্ধির জন্য এই দুটি উপাদানই যথেষ্ট উপকারী।
৩। ত্বকের যত্নে কাজে লাগাতে পারেন শসার খোসা। এজন্য খোসা বেটে মধু ও অ্যালোভেরা জেল মিশিয়ে ত্বকে লাগান। ত্বক হবে উজ্জ্বল ও কোমল।
৪। শসার খোসা ঠান্ডা করে চোখের উপর দিয়ে রাখুন ১০ মিনিট। চোখের ফোলাভাব ও ক্লান্তি দূর হবে।
তথ্য: হিন্দুস্তান টাইমস