ইঞ্জিনিয়ার্স ইনস্টিটিউশন বাংলাদেশ (আইইবি) এবং প্রতিষ্ঠানটির ঢাকা কেন্দ্রের যৌথ উদ্যোগে শীতকালীন পিঠা উৎসব অনুষ্ঠিত হয়েছে। বৃহস্পতিবার (১৭ জানুয়ারি) বিকালে আইইবি প্রাঙ্গণে এই উৎসব শুরু হয়। পরে এক সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানের মাধ্যমে তা শেষ হয়।
অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির বক্তৃতায় আইইবির প্রেসিডেন্ট প্রকৌশলী মো. আবদুস সবুর বলেন, ‘পিঠা এমনই এক শিল্প যে, এটি আমাদের চিত্রকলা ও লোকজ গল্পেও স্থান পেয়েছে। পিঠা শুধু খাওয়া নয়, এটি তৈরিরও একটি কলা আছে। এদেশের প্রত্যেক নারীই শিল্পী। আর তার প্রমাণ পাওয়া যায় পিঠা তৈরির মাধ্যমে। আমাদের এখনকার নতুন প্রজন্ম দেশের অনেক ইতিহাস ও ঐতিহ্যের অনেক কিছুই জানে না। আমাদের নতুন প্রজন্মকে এই সব ইতিহাস ঐতিহ্য জানাতে হবে। পিঠা আমাদের ঐতিহ্যের অংশ। এই ইতিহাস ঐতিহ্য ধরে রাখতে হবে।’
অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন আইইবির সাধারণ সম্পাদক প্রকৌশলী খন্দকার মনজুর মোর্শেদ। আইইবি ঢাকা কেন্দ্রের সম্পাদক প্রকৌশলী মো. শাহাদাৎ হোসেন শীবলুর সঞ্চালনায় সভাপতিত্ব করেন আইইবি ঢাকা কেন্দ্রের চেয়ারম্যান প্রকৌশলী মো. ওয়ালিউল্লাহ সিকদার।