বৃহস্পতিবার (১২ সেপ্টেম্বর) দুপুরে ঢাকা দক্ষিণ সিটি করপোরেশনের নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট এসএম শান্ত নূর চৌধুরীর নেতৃত্বে পরিচালিত ভ্রাম্যমাণ আদালতের অভিযানে এ দণ্ড দেওয়া হয়। বিষয়টি নিশ্চিত করেন ডিএসসিসির জনসংযোগ কর্মকর্তা উত্তম কুমার রায়।
তিনি বলেন, ধানমন্ডির স্টার কাবাব এবং ঘরোয়া রেস্টুরেন্টে পরিচালিত অভিযানে খাবার তৈরিতে মানবদেহের জন্য ক্ষতিকর রঙ ও পোড়া তেল ব্যবহারের প্রমাণ পাওয়া যায়। পাশাপাশি রান্নাঘরের নোংরা ও অস্বাস্থ্যকর পরিবেশ এবং ফ্রিজে কাঁচা ও রান্না করা মাংস একসঙ্গে রাখার দায়ে ১৮৬ ধারা অনুযায়ী দুই প্রতিষ্ঠানের ম্যানেজারকে কারাদণ্ড দেওয়া হয়।