X

সেকশনস

ফুড ট্রেন্ড- ২০২০

খাদ্যরসিকরা মজবেন কোরিয়ান কুইজিনে

আপডেট : ০১ জানুয়ারি ২০২০, ১৪:১৫
image

নতুন বছরে কোন কোন খাবারে মজবেন খাদ্যরসিকরা? সেটাই জানিয়েছে আন্তর্জাতিক সংবাদমাধ্যমের বেশকিছু গবেষণা। গেল বছরের মতো কৃত্রিম মাংসের তৈরি খাবার থাকবে সবার পছন্দের তালিকায়। এছাড়াও বেশকিছু পুরনো খাবারেও নতুন করে স্বাদ খুঁজে নেবেন ভোজনপ্রেমিরা।  

খাদ্যরসিকদের পছন্দে থাকবে কোরিয়ান কুইজিন
কারখানার তৈরি মাংসের খাবার
ডানকিন ডোনাট কোম্পানি সম্প্রতি কৃত্রিম মাংসের স্যান্ডউইচ তৈরি করেছে। এর আগে বার্গার কিং কোম্পানি তৈরি করেছিল কৃত্রিম মাংসের ইমপসিবল হুপার বার্গার। গবেষকরা বলছেন, নতুন বছর কৃত্রিম মাংসের খাবার নতুন ট্রেন্ড তৈরি করতে যাচ্ছে।
ফুলকপি
এমনিতেই ফুলকপি একটি স্বাস্থ্যকর সবজি। বিদায়ী বছরে বিভিন্ন খাবারের সাথে ফুলকপি খাওয়ার ট্রেন্ড শুরু হয়েছে। নতুন বছরে তাই ফুলকপি খাওয়ার মাত্রা অনেক বেড়ে যাবে বলছেন বিশেষজ্ঞরা।
উবে
পার্পল কালারের একটি সবজি, যা ফিলিপিনো রান্নায় ব্যবহার করা হয়। বিদায়ী বছর মূলত ডেজার্টে এর ব্যবহার চোখে পড়ার মতো ছিল। সেই হিসেবে নতুন বছর খাবারের স্বাদ বাড়াতে উবের কদর বেড়ে যাবে আরও।
প্যানকেক
বিশ্বজুড়ে নানা ধরনের প্যানকেক তৈরি হয়। জাপানি সোফেল প্যানকেক, সিনেমোন রোল প্যানকেকসহ অনেক প্যানকেকই আছে কেকপ্রেমীদের পছন্দের তালিকায়। ব্রেকফাস্টে বৈচিত্র্য আনতে নতুন বছরে বিভিন্ন স্বাদের প্যানকেকের কদর বেড়ে যাবে।
মকটেইলস
অ্যালকোহল ফ্রি পানীয় মকটেইল,  জুস বিশ্বজুড়ে সমাদৃত হবে নতুন বছরে।
নতুন ধরনের ডেজার্ট
জাপানের তাইয়াকি আইসক্রিম মাছ আকৃতির ওয়েফেল কোনের জন্য জনপ্রিয়তা পেয়েছে। এই আইটেমটির পাশাপাশি ব্রিক টোস্ট নতুন বছরে সমাদৃত হবে খাদ্যপ্রেমীদের কাছে।
কোরিয়ান কুইজিন
গেল বছর কোরিয়ান খাবার রামেনের চাহিদা ছিল তুঙ্গে। নতুন বছরও বিশ্বে কোরিয়ান বিভিন্ন ডিশ খাদ্যপ্রেমীদের পছন্দের তালিকায় থাকবে।

তথ্যসূত্র: রিয়াল সিম্পল ডট কম, ব্লগ ডট ইয়েলপ, রেড বুক ম্যাগ, পপ সুগার ডট কম

/এনএ/

সম্পর্কিত

বিশ্বজুড়ে পিৎজার যত আজব টপিংস!

বিশ্বজুড়ে পিৎজার যত আজব টপিংস!

বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় এনার্জি ড্রিংকের ইতিকথা

বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় এনার্জি ড্রিংকের ইতিকথা

যে গাছের ফুল থেকে তৈরি জুস জনপ্রিয় ইউরোপজুড়ে

যে গাছের ফুল থেকে তৈরি জুস জনপ্রিয় ইউরোপজুড়ে

বলকান অঞ্চলের জনপ্রিয় স্ট্রিট ফুড ‘ইয়ুকফা কাবাব’

বলকান অঞ্চলের জনপ্রিয় স্ট্রিট ফুড ‘ইয়ুকফা কাবাব’

মজার খাবার ‘ফ্রেঞ্চ তাকো’

মজার খাবার ‘ফ্রেঞ্চ তাকো’

সর্বশেষ

৯ হাজার কোটি টাকার গ্যাস বিল বাকি সরকারের

৯ হাজার কোটি টাকার গ্যাস বিল বাকি সরকারের

শর্ত সাপেক্ষে অবসর থেকে ফিরবেন আমির

শর্ত সাপেক্ষে অবসর থেকে ফিরবেন আমির

মজিবুর রহমান দিলুর মৃত্যুতে প্রধানমন্ত্রীর শোক

মজিবুর রহমান দিলুর মৃত্যুতে প্রধানমন্ত্রীর শোক

পঞ্চগড়ে ওঠানামা করছে তাপমাত্রা, হাসপাতালে বেড়েছে রোগীর সংখ্যা

পঞ্চগড়ে ওঠানামা করছে তাপমাত্রা, হাসপাতালে বেড়েছে রোগীর সংখ্যা

১৫ রাষ্ট্রায়ত্ত চিনিকলের ১৪টি অলাভজনক 

১৫ রাষ্ট্রায়ত্ত চিনিকলের ১৪টি অলাভজনক 

৩৩ জনের মৃত্যুতে ফাইজার টিকার সংযোগ পায়নি নরওয়ে

৩৩ জনের মৃত্যুতে ফাইজার টিকার সংযোগ পায়নি নরওয়ে

ভ্যাকসিন নিয়ে ‘বিপর্যয়কর নৈতিক ব্যর্থতা’র মুখে বিশ্ব: ডব্লিউএইচও

ভ্যাকসিন নিয়ে ‘বিপর্যয়কর নৈতিক ব্যর্থতা’র মুখে বিশ্ব: ডব্লিউএইচও

সর্বনিম্ন দরদাতাকে বাদ দিয়ে সর্বোচ্চ দামে মশার ওষুধ ক্রয়

সর্বনিম্ন দরদাতাকে বাদ দিয়ে সর্বোচ্চ দামে মশার ওষুধ ক্রয়

টিভিতে প্রতারণামূলক বিজ্ঞাপন প্রচারের সুযোগ নেই: তথ্যমন্ত্রী

টিভিতে প্রতারণামূলক বিজ্ঞাপন প্রচারের সুযোগ নেই: তথ্যমন্ত্রী

সাঈদ খোকনের বিরুদ্ধে মানহানির মামলা খারিজ

সাঈদ খোকনের বিরুদ্ধে মানহানির মামলা খারিজ

পরীক্ষা ছাড়া ফল প্রকাশে সংসদে বিল

পরীক্ষা ছাড়া ফল প্রকাশে সংসদে বিল

চার জেলায় গুঁড়ি গুঁড়ি বৃষ্টি হতে পারে

চার জেলায় গুঁড়ি গুঁড়ি বৃষ্টি হতে পারে

সর্বশেষসর্বাধিক

লাইভ

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ

বিশ্বজুড়ে পিৎজার যত আজব টপিংস!

বিশ্বজুড়ে পিৎজার যত আজব টপিংস!

বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় এনার্জি ড্রিংকের ইতিকথা

বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় এনার্জি ড্রিংকের ইতিকথা

যে গাছের ফুল থেকে তৈরি জুস জনপ্রিয় ইউরোপজুড়ে

যে গাছের ফুল থেকে তৈরি জুস জনপ্রিয় ইউরোপজুড়ে

বলকান অঞ্চলের জনপ্রিয় স্ট্রিট ফুড ‘ইয়ুকফা কাবাব’

বলকান অঞ্চলের জনপ্রিয় স্ট্রিট ফুড ‘ইয়ুকফা কাবাব’

মজার খাবার ‘ফ্রেঞ্চ তাকো’

মজার খাবার ‘ফ্রেঞ্চ তাকো’


[email protected]
© 2021 Bangla Tribune
Bangla Tribune is one of the most revered online newspapers in Bangladesh, due to its reputation of neutral coverage and incisive analysis.