সেকশনস

কদবেলের এত গুণ!

আপডেট : ১৬ অক্টোবর ২০২০, ২২:১৪

মরিচ, লবণ দিয়ে মাখানো টক কদবেল শুধু খেতেই মজাদার নয়, পুষ্টিগুণের দিক থেকেও এটি রয়েছে বেশ এগিয়ে। কদবেলে রয়েছে ফাইবার, ক্যালসিয়াম, আয়রন, জিঙ্ক, ফসফরাস, কপার, ম্যাংগানিজ, সোডিয়াম, ভিতামিন সি, পটাসিয়ামসহ আরও অনেক উপাদান।

  • কদবেলের জুস খেতে পারেন এনার্জি বুস্টার হিসেবে। ১০০ গ্রাম কদবেল থেকে পাওয়া যায় ১৪০ ক্যালোরি। ফলে এটি যেমন কর্মক্ষম থাকতে সাহায্য করে, তেমনি বাড়ায় মেটাবোলিজম।
  • গরম পানির সঙ্গে কদবেলের জুস মিশিয়ে খেলে শরীরের দূষিত পদার্থ বের হয়ে যায়। ফলে কিডনি ভালো থাকে।
  • কদবেলে থাকা ভিটামিন সি দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
  • হজমের গণ্ডগোল দূর করে কদবেল।
  • কদবেলে থাকা থায়ামিন ও রিবোফ্লাবিন লিভার সুস্থ রাখে

যেভাবে বানাবেন কদবেলের জুস
সামান্য পানির সঙ্গে কদবেল ও গুড় মিশিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। গোলমরিচের গুঁড়া ও এলাচের গুঁড়া মিশিয়ে নিন। চাইলে স্বাদ মতো লবণ ও মরিচও মেশাতে পারেন।

/এনএ/

সম্পর্কিত

মটরশুঁটির পুষ্টিগুণ

মটরশুঁটির পুষ্টিগুণ

কাঠবাদাম কীভাবে কতটুকু খাবেন?

কাঠবাদাম কীভাবে কতটুকু খাবেন?

প্যানিক অ্যাটাক নাকি হার্ট অ্যাটাক? 

প্যানিক অ্যাটাক নাকি হার্ট অ্যাটাক? 

পালং শাকের অনেক গুণ

পালং শাকের অনেক গুণ

শীতে কমে গেছে পানি পান?

শীতে কমে গেছে পানি পান?

শীতে সুস্থ থাকুন সঠিক খাদ্যাভ্যাসে

শীতে সুস্থ থাকুন সঠিক খাদ্যাভ্যাসে

করোনায় হাতের প্রতিও রাখুন খেয়াল

করোনায় হাতের প্রতিও রাখুন খেয়াল

যেসব খাবার বাড়ায় ক্ষতিকর কোলেস্টেরল

যেসব খাবার বাড়ায় ক্ষতিকর কোলেস্টেরল

সেদ্ধ ডিমের যত উপকার

সেদ্ধ ডিমের যত উপকার

ওজন বাড়াতে পাতে রাখুন এই ৬ খাবার

ওজন বাড়াতে পাতে রাখুন এই ৬ খাবার

মাস্ক দ্বিতীয়বার ব্যবহার নিরাপদ?

মাস্ক দ্বিতীয়বার ব্যবহার নিরাপদ?

বাদামের পাঁচ গুণ

বাদামের পাঁচ গুণ

সর্বশেষ

জনগণের কাছে না যাওয়ায় বিএনপি আস্থা হারিয়েছে

জনগণের কাছে না যাওয়ায় বিএনপি আস্থা হারিয়েছে

ঘন কুয়াশায় নিয়ন্ত্রণ হারিয়ে বাস খাদে, আহত ২০

ঘন কুয়াশায় নিয়ন্ত্রণ হারিয়ে বাস খাদে, আহত ২০

সাংবাদিক বালু হত্যার বিস্ফোরক অংশে ৫ জনের যাবজ্জীবন

সাংবাদিক বালু হত্যার বিস্ফোরক অংশে ৫ জনের যাবজ্জীবন

যুক্তরাষ্ট্রের বিভিন্ন রাজ্যে ট্রাম্প সমর্থকদের সশস্ত্র মহড়া

যুক্তরাষ্ট্রের বিভিন্ন রাজ্যে ট্রাম্প সমর্থকদের সশস্ত্র মহড়া

প্রধানমন্ত্রীর চরিত্রে থাকছেন না হিমি

প্রধানমন্ত্রীর চরিত্রে থাকছেন না হিমি

যে ৫ উপাদান চুল ও ত্বকের যত্নে অনন্য

যে ৫ উপাদান চুল ও ত্বকের যত্নে অনন্য

নাভালনির মুক্তি দাবি যুক্তরাষ্ট্র ও ইউরোপীয় দেশগুলোর

নাভালনির মুক্তি দাবি যুক্তরাষ্ট্র ও ইউরোপীয় দেশগুলোর

সাপ চাষে বিধিমালা আসছে, করা যাবে বাণিজ্যিক খামার

সাপ চাষে বিধিমালা আসছে, করা যাবে বাণিজ্যিক খামার

ওয়াজ-মাহফিলে গ্রন্থের রেফারেন্স বাধ্যতামূলক চেয়ে আইনি নোটিশ 

ওয়াজ-মাহফিলে গ্রন্থের রেফারেন্স বাধ্যতামূলক চেয়ে আইনি নোটিশ 

শেষ দিন ৯ ওভার ব্যাট করেই ইংল্যান্ডের জয়

শেষ দিন ৯ ওভার ব্যাট করেই ইংল্যান্ডের জয়

ভারত কিছু ভ্যাকসিন উপহার দেবে: স্বাস্থ্যমন্ত্রী

ভারত কিছু ভ্যাকসিন উপহার দেবে: স্বাস্থ্যমন্ত্রী

অভিনেত্রীর বিরুদ্ধে নেতার মামলা

অভিনেত্রীর বিরুদ্ধে নেতার মামলা

সর্বশেষসর্বাধিক

লাইভ

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ

মটরশুঁটির পুষ্টিগুণ

মটরশুঁটির পুষ্টিগুণ

কাঠবাদাম কীভাবে কতটুকু খাবেন?

কাঠবাদাম কীভাবে কতটুকু খাবেন?

প্যানিক অ্যাটাক নাকি হার্ট অ্যাটাক? 

প্যানিক অ্যাটাক নাকি হার্ট অ্যাটাক? 

পালং শাকের অনেক গুণ

পালং শাকের অনেক গুণ

শীতে কমে গেছে পানি পান?

শীতে কমে গেছে পানি পান?

শীতে সুস্থ থাকুন সঠিক খাদ্যাভ্যাসে

শীতে সুস্থ থাকুন সঠিক খাদ্যাভ্যাসে

করোনায় হাতের প্রতিও রাখুন খেয়াল

করোনায় হাতের প্রতিও রাখুন খেয়াল

যেসব খাবার বাড়ায় ক্ষতিকর কোলেস্টেরল

যেসব খাবার বাড়ায় ক্ষতিকর কোলেস্টেরল

সেদ্ধ ডিমের যত উপকার

সেদ্ধ ডিমের যত উপকার

ওজন বাড়াতে পাতে রাখুন এই ৬ খাবার

ওজন বাড়াতে পাতে রাখুন এই ৬ খাবার


[email protected]
© 2021 Bangla Tribune
Bangla Tribune is one of the most revered online newspapers in Bangladesh, due to its reputation of neutral coverage and incisive analysis.