মচমচে আপেল ভাজা

বিকেলের নাস্তায় নতুনত্ব নিয়ে আসতে মজাদার আপেল ভাজা পরিবেশন করতে পারেন। আপেল স্লাইস করে ময়দা ও দারুচিনি গুঁড়ার মিশ্রণে ভেজে নিন। জেনে নিন রেসিপি।

উপকরণ
আপেল- ১টি (স্লাইস)
ময়দা- ১ কাপ
ডিম- ১টি
দুধ- দেড় কাপ
দারুচিনি গুঁড়া- ১ চা চামচ
চিনি- ৩ টেবিল চামচ
বেকিং সোডা- ১ চিমটি
লবণ- ১ চিমটি  
প্রস্তুত প্রণালি
আপেল স্লাইস করে নিন। চাইলে খোসা ছাড়িয়ে নিতে পারেন। এবার একটি বড় পাত্রে ময়দা, ডিম ও দারুচিনি গুঁড়া মেশান। চিনি, বেকিং সোডা ও লবণ দিন। দুধ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন সব উপকরণ। প্যানে তেল গরম করুন। আপেলের স্লাইস ময়দার মিশ্রণে ডুবিয়ে সোনালি করে ভেজে তুলুন। গরম গরম পরিবেশন করুন।