কলা আর দুধ দুটোই পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ খাবার। প্রতিদিন সুষম খাবারের পাশাপাশি এক গ্লাস ব্যানানা মিল্কশেক আপনাকে সুস্থ রাখতে পারে।
কলার পুষ্টিগুণ
- কলায় প্রচুর ভিটামিন, আঁশ ও মিনারেল থাকে। মূলত পটাশিয়াম বেশি থাকে কলায়, যা শরীরের সুস্থতার জন্য খুব জরুরি।
- কলায় থাকা আঁশ শরীর থেকে টক্সিন বের করতে সহায়তা করে।
- কলায় যে শর্করা থাকে, তা গ্লুকোজের বিপাক উন্নত করে ও ওজন কমায়।
দুধের পুষ্টিগুণ
- আমাদের প্রতিদিনের খাদ্য তালিকার জন্য দুধ এক অপরিহার্য খাবার। এতে থাকা ক্যালসিয়াম ও প্রোটিন হাড় ও মাংসপেশি মজবুত করে।
- হাড় মজবুত করার পাশাপাশি দুধে থাকা ক্যালসিয়াম দেহকোষ ঠিক রাখে, প্যারাথাইরয়েড হরমোনের ভারসাম্য বজায় রাখে ও প্রোটিনকে সক্রিয় রাখে।
- পূর্ণ ননীযুক্ত দুধ শরীরের স্থুলতা কমায়।
- দুধ রক্তচাপ কমাতে, ইনসুলিন উৎপাদনে ও বিপাক প্রক্রিয়ায় সহায়তা করে।
কলা ও দুধের সমন্বিত গুণ
- দুধ ও কলা একসাথে মিল্কশেক হিসেবে খেলে শরীরে প্রয়োজনীয় প্রোটিন, ভিটামিন, আঁশ ও মিনারেল পাওয়া যায়।
- ওয়ার্কআউট অর্থাৎ ব্যায়ামের পর মিল্কশেকের সাথে বাদাম, কোকো পাউডার মিশিয়ে খেলে এনার্জি পাবেন দ্রুত।
- কলা আর দুধের মিশ্রণে তৈরি মিল্কশেক আপনার ওজন বাড়াতে পারে। কারণ এতে পর্যাপ্ত পুষ্টি উপাদান আছে। এতে থাকা প্রোটিন মাংসপেশি মজবুত করবে, কার্বোহাইড্রেট যোগাবে শক্তি আর ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস হাড় মজবুত করবে। পুষ্টিবিদদের মতে ওজন বাড়াতে দিনে সুষম খাবারের পাশাপাশি দুই গ্লাস ব্যানানা মিল্কশেক খাওয়া উচিৎ।
তথ্যসূত্র: স্টাইলক্রেজ