সংগীতশিল্পী কেকে হার্ট অ্যাটাকে মারা গেছেন সম্প্রতি। এরপরই নতুন করে আবার আলোচনায় এসেছে মরণঘাতী হৃদরোগ থেকে সচেতন থাকার বিষয়টি। ময়নাতদন্তের রিপোর্ট বলছে, কেকের হৃদযন্ত্রের চারদিকে চর্বির একটি আস্তরণ ছিল। হৃদরোগে আক্রান্ত ছিলেন তিনি, সেটা অনুধাবন করতে পারেননি। ফলে অকালে জীবন হারাতে হয়েছে তাকে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, হার্ট অ্যাটাকের অনেক লক্ষণই আমরা অসচেতনতার কারণে লক্ষ করি না। সুস্থ থাকতে জীবনযাপন পদ্ধতিতে বদল আনা ও নিয়মিত চেকআপ করা ভীষণ জরুরি।
হার্ট অ্যাটাকের ক্ষেত্রে জীবনযাপন পদ্ধতি কীভাবে প্রভাব ফেলে?
ধমনীতে রক্ত জমাট বেধে হৃদযন্ত্রে রক্ত চলাচলে বাধা দিলে হৃদযন্ত্রের ক্রিয়া বন্ধ হয়ে মানুষ হার্ট অ্যাটাকে আক্রান্ত হয়। আমাদের জীবনযাপন পদ্ধতির কারণে হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ে। প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় যদি থাকে জাঙ্ক ফুড যেগুলোতে উচ্চমাত্রায় চিনি, লবণ, রিফাইন্ড কার্ব, স্যাচুরেটেড ফ্যাট- তবে এগুলো সরাসরি ক্ষতিগ্রস্ত করবে আপনার হৃদযন্ত্রকে। এসব খাবারে থাকা ফ্যাট এবং কোলেস্টেরল রক্ত জমাট বাধার অন্যতম কারণ। খাদ্য তালিকায় রাখতে হবে স্বাস্থ্যকর খাবার। সুষম খাবারের পাশাপাশি নিয়মিত শরীরচর্চা করাও ভীষণ জরুরি। ব্যায়াম করলে হৃদযন্ত্রের রক্ত চলাচল স্বাভাবিক থাকে। এতে শরীরের অন্যান্য অঙ্গপ্রত্যঙ্গে ঠিকঠাক অক্সিজেন পৌঁছাতে পারে। নিয়মিত শরীরচর্চার কারণে শরীরে থাকা খারাপ কোলেস্টেরলের পরিমাণ কমতে থাকে। এছাড়া উচ্চ রক্তচাপ ও স্থুলতার মতো সমস্যা থেকেও দূরে থাকা যায়।
হৃদযন্ত্র ভালো রাখতে কী খাবেন, কী খাবেন না
প্রোটিন ও ফাইবার আছে এমন খাবার খান বেশি করে। খাবারে তেল ব্যবহারের ক্ষেত্রেও থাকতে হবে সচেতন। স্বাস্থ্যকর তেল যেমন অলিভ অয়েল ও ক্যানোলা অয়েল ব্যবহার করুন রান্নায়। বাদামে পাওয়া যায় শরীরের জন্য উপকারী ফ্যাট। এছাড়া ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ মাছ খান নিয়মিত। প্রসেসড ফুড কিংবা প্যাকেটজাত খাবারে প্রচুর পরিমাণে ট্র্যান্স ফ্যাট থাকে। এগুলো একেবারেই না খাওয়ার চেষ্টা করুন। সাদা আটার বদলে হোল গ্রেইন খান। প্রচুর পরিমাণ শাকসবজি ও ফল রাখবেন খাবার তালিকায়। এগুলো দিয়ে সালাদ, স্যুপ বানিয়ে খেতে পারেন। অ্যালকোহল এড়িয়ে চলুন।
তথ্য: টাইমস অব ইন্ডিয়া
