X
শুক্রবার, ২৯ মার্চ ২০২৪
১৫ চৈত্র ১৪৩০

পুদিনার চাটনি বানাবেন যেভাবে

লাইফস্টাইল ডেস্ক
০৪ মার্চ ২০১৮, ১৮:০৩আপডেট : ০৪ মার্চ ২০১৮, ১৮:০৪
image

গরম গরম পোলাও কিংবা বিরিয়ানির সঙ্গে যেমন মুখরোচক; তেমনি সিঙ্গারা, সমুচা, পাকোড়ার সঙ্গেও খেতে ভালো লাগে পুদিনার চাটনি। চট করে তৈরি করে ফেলতে পারেন এ চাটনি। জেনে নিন রেসিপি।

পুদিনার চাটনি
উপকরণ
পুদিনা পাতা- ৫০ গ্রাম
সাদা সরিষা- ১ চা চামচ
রসুন বাটা- ২ চা চামচ
তেঁতুলের রস– ১ টেবিল চামচ
কাঁচামরিচ – ৩টি
চিনি – ১ টেবিল চামচ
লবণ – আধা চা চামচ
বিটলবণ – আধা চা চামচ
প্রস্তুত প্রণালি
পুদিনা পাতা ধুয়ে মিহি করে বাটুন। মরিচ, রসুন, সরিষা বেটে বাকি সব উপকরণ মেশান। চাইলে ব্লেন্ড করে নিতে পারেন। তৈরি হয়ে গেল পুদিনা পাতার চাটনি। চাইলে সংরক্ষণ করেও খেতে পারবেন এ চাটনি।

/এনএ/

/এনএ/
সম্পর্কিত
সর্বশেষ খবর
ফিরেই ফর্টিসকে বিধ্বস্ত করলো মোহামেডান
ফিরেই ফর্টিসকে বিধ্বস্ত করলো মোহামেডান
লঞ্চঘাটের পন্টুন থেকে পদ্মা নদীতে পড়ে যুবকের মৃত্যু
লঞ্চঘাটের পন্টুন থেকে পদ্মা নদীতে পড়ে যুবকের মৃত্যু
রাশিয়ায় বন্ধ হলো জাতিসংঘের নজরদারি সংস্থার কার্যক্রম
রাশিয়ায় বন্ধ হলো জাতিসংঘের নজরদারি সংস্থার কার্যক্রম
ওজন কমিয়ে সাকিব পুরো ফিট, সন্তুষ্ট সহকারী কোচ
ওজন কমিয়ে সাকিব পুরো ফিট, সন্তুষ্ট সহকারী কোচ
সর্বাধিক পঠিত
অ্যাপের মাধ্যমে ৪০০ কোটি টাকার রেমিট্যান্স ব্লক করেছে এক প্রবাসী!
অ্যাপের মাধ্যমে ৪০০ কোটি টাকার রেমিট্যান্স ব্লক করেছে এক প্রবাসী!
প্রথম গানে ‘প্রিয়তমা’র পুনরাবৃত্তি, কেবল... (ভিডিও)
প্রথম গানে ‘প্রিয়তমা’র পুনরাবৃত্তি, কেবল... (ভিডিও)
বিএনপির ইফতারে সরকারবিরোধী ঐক্য নিয়ে ‘ইঙ্গিতময়’ বক্তব্য নেতাদের
বিএনপির ইফতারে সরকারবিরোধী ঐক্য নিয়ে ‘ইঙ্গিতময়’ বক্তব্য নেতাদের
নেচে-গেয়ে বিএসএমএমইউর নতুন উপাচার্যকে বরণে সমালোচনার ঝড়
নেচে-গেয়ে বিএসএমএমইউর নতুন উপাচার্যকে বরণে সমালোচনার ঝড়
চিয়া সিড খাওয়ার ৮ উপকারিতা
চিয়া সিড খাওয়ার ৮ উপকারিতা