গৃহস্থালি কাজ সহজ করতে জেনে নিন প্রয়োজনীয় কিছু টিপস। এতে যেমন ঝক্কি কমবে দৈনন্দিন কাজে, তেমনি সময়ও বাঁচবে।
- বেগুন ভাজার আগে লবণ ছাড়া বাকি সব মসলা ও ১ চা চামচ তেল দিয়ে ১০-১৫ মিনিট মাখিয়ে রাখুন। ভাজার দুই মিনিট আগে লবণ ও ১ চিমটি চালের গুঁড়া দিন। এতে করে বেগুন ভাজতে তেল যেমন কম লাগবে, তেমনি খেতেও হবে সুস্বাদু।
- বিস্কুট রাখার বয়ামে সামান্য চিনি রাখলে বিস্কুট মচমচে থাকে।
- গরম কেক অথবা পুডিং সমান করে কাটতে চাইলে ছুরি গরম পানিতে ধুয়ে নিন।
- রসুনের খোসা দ্রুত ছাড়াতে চাইলে ফুটন্ত পানিতে দুই মিনিট ভিজিয়ে রাখুন।
- নেইল পলিশ লাগানোর সঙ্গে সঙ্গে নখ ঠাণ্ডা পানিতে ডুবিয়ে রাখলে নেইল পলিশ দ্রুত শুকিয়ে যাবে।
- টমেটো অতিরিক্ত নরম হয়ে গেলে কিছুক্ষণ লবণ-পানিতে ডুবিয়ে রাখুন।
- কাপড়ে চুইংগাম লাগলে ডিপ ফ্রিজে রেখে দিন কাপড়। ১ ঘণ্টা পর বের করে সহজেই উঠিয়ে ফেলুন চুইংগাম।
- কাঁচ ও স্টিলের বাসন ঝকঝকে করতে চাল ধোয়া পানিতে ডুবিয়ে রাখুন কিছুক্ষণ।
