X
শুক্রবার, ২৯ মার্চ ২০২৪
১৫ চৈত্র ১৪৩০

রেসিপি: টমেটোর চাটনি

লাইফস্টাইল ডেস্ক
৩০ অক্টোবর ২০১৯, ১৮:০০আপডেট : ৩০ অক্টোবর ২০১৯, ১৮:০৮
image

মুখরোচক টমেটোর চাটনি বানিয়ে ফেলতে পারেন খুব সহজে। সমুচা, সিঙ্গারা, দোসার সঙ্গে যেমন এটি সুস্বাদু, তেমনি খেতে পারবেন ভাত কিংবা রুটির সঙ্গেও। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন।

রেসিপি: টমেটোর চাটনি
উপকরণ
টমেটো- ৪টি
লাল মরিচ- ৬টি
সরিষা- আধা চা চামচ
তেল- ২ টেবিল চামচ
কালোজিরা- সামান্য
কারি পাতা- কয়েকটি
লবণ- স্বাদ মতো
হিং- ১ চিমটি
প্রস্তুত প্রণালি
টমেটো, মরিচ ও লবণ একসঙ্গে ব্লেন্ড করে নিন। প্যানে তেল গরম করে সরিষা ও কালোজিরা ভেজে নিন। কারি পাতা ও টমেটোর পেস্ট দিয়ে দিন প্যানে। ২ মিনিট নাড়ুন। তেল ছেড়ে দিলে নামিয়ে পরিবেশন করুন।

রেসিপি ও ছবি: সন্ধ্যা রিয়াজ  

/এনএ/
সম্পর্কিত
সর্বশেষ খবর
ডিভোর্স দেওয়ায় স্ত্রীকে কুপিয়ে নিজেও আত্মহত্যার চেষ্টা করেন স্বামী
ডিভোর্স দেওয়ায় স্ত্রীকে কুপিয়ে নিজেও আত্মহত্যার চেষ্টা করেন স্বামী
এক সপ্তাহের মাথায় ছিনতাইকারীর ছুরিকাঘাতে আরেকজন নিহত
এক সপ্তাহের মাথায় ছিনতাইকারীর ছুরিকাঘাতে আরেকজন নিহত
‘উচিত শিক্ষা’ দিতে পঙ্গু বানাতে গিয়ে ভাইকে হত্যা
‘উচিত শিক্ষা’ দিতে পঙ্গু বানাতে গিয়ে ভাইকে হত্যা
পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ে মানবাধিকার উইং চালুর পরামর্শ সংসদীয় কমিটির
পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ে মানবাধিকার উইং চালুর পরামর্শ সংসদীয় কমিটির
সর্বাধিক পঠিত
অ্যাপের মাধ্যমে ৪০০ কোটি টাকার রেমিট্যান্স ব্লক করেছে এক প্রবাসী!
অ্যাপের মাধ্যমে ৪০০ কোটি টাকার রেমিট্যান্স ব্লক করেছে এক প্রবাসী!
নিউ ইয়র্কে পুলিশের গুলিতে বাংলাদেশি তরুণ নিহত, যা জানা গেলো
নিউ ইয়র্কে পুলিশের গুলিতে বাংলাদেশি তরুণ নিহত, যা জানা গেলো
বিএনপির ইফতারে সরকারবিরোধী ঐক্য নিয়ে ‘ইঙ্গিতময়’ বক্তব্য নেতাদের
বিএনপির ইফতারে সরকারবিরোধী ঐক্য নিয়ে ‘ইঙ্গিতময়’ বক্তব্য নেতাদের
প্রথম গানে ‘প্রিয়তমা’র পুনরাবৃত্তি, কেবল... (ভিডিও)
প্রথম গানে ‘প্রিয়তমা’র পুনরাবৃত্তি, কেবল... (ভিডিও)
সমুদ্রসৈকতে জোভান-সাফার ‘অনন্ত প্রেম’!
সমুদ্রসৈকতে জোভান-সাফার ‘অনন্ত প্রেম’!