X
বৃহস্পতিবার, ২৮ মার্চ ২০২৪
১৪ চৈত্র ১৪৩০

রেসিপি: চুলায় অরেঞ্জ পাউন্ড কেক

লাইফস্টাইল ডেস্ক
৩১ জানুয়ারি ২০২০, ১৬:৩০আপডেট : ৩১ জানুয়ারি ২০২০, ১৬:৩০
image

মাত্র কয়েকটি উপকরণ দিয়ে মজাদার অরেঞ্জ কেক বানিয়ে ফেলতে পারেন চুলায়। স্বাদে পরিবর্তন আনতে এই কেকের জুড়ি নেই। জেনে নিন রেসিপি।

রেসিপি: চুলায় অরেঞ্জ পাউন্ড কেক
উপকরণ
কমলার রস- আধা কাপ 
ডিম- ১টি
চিনি- আধা কাপ
মাখন/সয়াবিন তেল- ১/৪ কাপ
ময়দা- ১ কাপের কম
বেকিং পাউডার- ১ চা চামচ
লবণ- স্বাদ মতো
কমলা ফুড কালার অথবা জর্দার রঙ- ১ ফোঁটা (ঐচ্ছিক)

রেসিপি: চুলায় অরেঞ্জ পাউন্ড কেক
প্রস্তুত প্রণালি
ডিম ফেটে চিনি ও মাখন মিশিয়ে নিন। ময়দা, বেকিং পাউডার ও লবণ চেলে মিশিয়ে নিন ডিমের মিশ্রণে। অল্প অল্প করে কমলার রস দিয়ে মেশান। কেকের মোল্ডে সামান্য তেল ব্রাশ করে বাটার পেপার বসিয়ে নিন। একটি বড় হাঁড়ি চুলায় ১০ মিনিট প্রি হিট করে সেখানে স্ট্যান্ড বসান। কেকের মিশ্রণ মোল্ডে ঢেলে স্ট্যান্ডে বসিয়ে দিন। হাঁড়ি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন। ঢাকনায় কোনও ছিদ্র থাকলে সেটা বন্ধ করে দিন। মিডিয়াম থেকে কম আঁচে ২৫ মিনিট অপেক্ষা করুন। টুথপিক ঢুকিয়ে দেখুন কেক হয়েছে কিনা। হয়ে গেলে নামিয়ে ঠাণ্ডা করে তারপর মোল্ড থেকে বের করুন। স্লাইস করে পরিবেশন করুন নরম তুলতুলে অরেঞ্জ কেক। 

রেসিপি ও ছবি: কুকিং স্টুডিও বাই উম্মি

/এনএ/
সম্পর্কিত
সর্বশেষ খবর
ইউনূস সেন্টার মিথ্যাচার করেছে, অভিযোগ পররাষ্ট্রমন্ত্রীর
ইউনূস সেন্টার মিথ্যাচার করেছে, অভিযোগ পররাষ্ট্রমন্ত্রীর
সীমান্তে কোনও ধরনের হত্যাকাণ্ড চায় না বাংলাদেশ
সীমান্তে কোনও ধরনের হত্যাকাণ্ড চায় না বাংলাদেশ
দুর্নীতির মামলায় বিকল্প ধারার সাবেক মহাসচিব আব্দুল মান্নান কারাগারে
দুর্নীতির মামলায় বিকল্প ধারার সাবেক মহাসচিব আব্দুল মান্নান কারাগারে
শ্রীলঙ্কার বিপক্ষে আমাদের অবশ্যই জেতা উচিত: সাকিব
শ্রীলঙ্কার বিপক্ষে আমাদের অবশ্যই জেতা উচিত: সাকিব
সর্বাধিক পঠিত
যেভাবে মুদ্রা পাচারে জড়িত ব্যাংকাররা
যেভাবে মুদ্রা পাচারে জড়িত ব্যাংকাররা
এবার চীনে আগ্রহ বিএনপির
এবার চীনে আগ্রহ বিএনপির
কারাগারে যেভাবে সেহরি-ইফতার করেন কয়েদিরা
কারাগারে যেভাবে সেহরি-ইফতার করেন কয়েদিরা
আয়বহির্ভূত সম্পদ: সাবেক এমপির পিএস ও স্ত্রীর বিরুদ্ধে দুদকের মামলা
আয়বহির্ভূত সম্পদ: সাবেক এমপির পিএস ও স্ত্রীর বিরুদ্ধে দুদকের মামলা
কুড়িগ্রাম আসছেন ভুটানের রাজা, সমৃদ্ধির হাতছানি
কুড়িগ্রাম আসছেন ভুটানের রাজা, সমৃদ্ধির হাতছানি