দীর্ঘদিন ব্যবহারের ফলে কাচের বাসন হারিয়ে ফেলে জৌলুস। আবার সঠিক যত্নের অভাবে দামি বাসনে পড়ে যেতে পারে স্ক্র্যাচ। নতুনের মতো ঝকঝকে রাখতে কাচের বাসন সংরক্ষণ ও ব্যবহারের সময় মেনে চলতে হবে কিছু টিপস।
- কুসুম গরম পানিতে ৪ টেবিল চামচ লেবুর রস মিশিয়ে কাচের বাসন তাতে আধাঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন। তারপর মাইল্ড সোপ (অ্যামোনিয়া ফ্রি) দিয়ে ধুয়ে নিন। খসখসে বা মেটাল স্ক্রাবার দিয়ে কখনই কাচের বাসন ঘষবেন না। বাসনে চিড় ধরে যেতে পারে বা স্ক্র্যাচ পড়ে বাসন নষ্ট হতে পারে। নরম স্পঞ্জ দিয়ে পরিষ্কার করুন। বাসন ভালো থাকবে।
- পরিষ্কার করতে গিয়ে কাপ বা প্লেটের কোণা ভেঙে যাওয়া একটি সাধারণ ঘটনা। এ থেকে মুক্তি পেতে কাচের বাসন ধোয়ার সময় সিঙ্কে একটা টাওয়েল পেতে দিন। তার উপর বাসন রাখুন। এতে বাসন সহজে ভেঙে যাবে না।
- কাচের বাসনে ময়লা সহজে বসে না ঠিকই, কিন্তু বেশি তেল-মসলাযুক্ত খাবার রাখলে হলদে হয়ে যায় ধীরে ধীরে। এক্ষেত্রে সাবান দিয়ে ধোয়ার পর একবার ভিনেগার মেশানো পানি দিয়ে ভালো করে ধুয়ে নিন। তেলতেলে ভাব দূর হবে। এছাড়া পরিষ্কার সুতি কাপড়ে সামান্য ভিনেগার ঢেলে বাসন মুছে নিতে পারেন। নতুনের মতো ঝকঝকে হয়ে যাবে।
- চাল ধোয়া পানিতে কাচের বাসন কিছুক্ষণ ডুবিয়ে রেখে তারপর ধুয়ে নিলেও ঝকঝকে হবে কাচের বাসন। বাসন ধোওয়ার পর বেশিক্ষণ ফেলে রাখবেন না। সঙ্গে সঙ্গে মুছে ফেলুন, নাহলে পানির সাদাটে দাগ বসে যাবে। বাসন মোছার জন্যে স্পঞ্জ বা একই কাপড় ব্যবহার না করে পেপার টাওয়েল ব্যবহার করুন করুন। এতে জীবাণু কম ছড়ায়।
- কাচের কাপ ও প্লেট দীর্ঘদিন ব্যবহারের ফলে হলদে হয়ে গেলে কিছুক্ষণ পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। তারপর লবণ ও স্পঞ্জ দিয়ে ঘষে পরিষ্কার করে নিন। হলুদ দাগ চলে যাবে।
- বোন চায়নার বাসনে দাগ হয়ে গেলে কুসুম গরম পানিতে সামান্য বেকিং সোডা মিশিয়ে কিছুক্ষণ ডুবিয়ে রাখুন। তারপর পানি দিয়ে ভালো করে ধুয়ে নিন। দাগ চলে যাবে।
- কাচের গ্লাস পরিষ্কার করার সময় গ্লাসে কিছুটা সাদা ভিনেগার ঢালুন। গ্লাসের গায়ে ভালো করে ভিনেগার লাগিয়ে নিন। গ্লাসে এক টেবিল চামচ ভাত দিয়ে ঢেকে ঝাঁকিয়ে নিন। গ্লাস ঝকঝকে হয়ে যাবে।
- কাচের পাত্রে গরম খাবার ঢালার সময় পাত্রের মধ্যে একটা চামচ রেখে দিন। এতে পাত্রে ধরবে না।
- অনেকদিন ধরে বেসন পড়ে থাকলে, ফেলে দেবেন না। কাচের বাসন ধোয়ার জন্যে ডিটারজেন্টের মতো ব্যবহার করুন। খুব ভালো কাজ করবে।
- কাচের বাসন স্টোর করার সময়ে স্ক্র্যাচ পড়ে যায়। দুটো প্লেটের মধ্যে পেপার ন্যাপকিন রেখে, তারপর স্টোর করুন। প্লেটে স্ক্র্যাচ পড়বে না।
- বড় কাচের গ্লাসের মধ্যে ছোট কাচের গ্লাস অনেক সময় আটকে যায়। এই অবস্থায় গ্লাস দুটো ফ্রিজে রাখুন। কিছুক্ষণ পর ফ্রিজ থেকে বের করে নিন। সহজে আলাদা করতে পারবেন।
