রাজধানীর বিভিন্ন এলাকায় কোরবানিতে সহযোগিতা করে মাংসের পাশাপাশি গরুর মাথা, ভুঁড়িসহ বিভিন্ন অঙ্গ-প্রত্যঙ্গ পেয়েছেন নিম্ন আয়ের মানুষেরা। কয়েকজনে মিলে সেসব সড়কের পাশেই গোল হয়ে বসে কেটে ভাগ করে নিয়েছেন তারা।
রবিবার (১০ জুলাই) কলাবাগান, ধানমন্ডি, গুলশান, বনানী, সেগুনবাগিচা ও বংশালসহ বিভিন্ন এলাকা ঘুরে সড়কের ফুটপাতে পাশে এমন চিত্র দেখা গেছে। তারা জানিয়েছেন, কয়েকজন মিলে বিভিন্ন এলাকায় ভাগ হয়ে পশু জবাই এবং মাংস বানানোর কাজে সহযোগিতা করেছেন। এতে খুশি হয়ে অনেকে মাংস দিয়েছেন, কেউ গরুর মাথা দিয়েছেন। কেউ ভুঁড়িসহ অন্যান্য অংশ দিয়েছেন। এগুলো এনে এক একটি জায়গায় বসে কেটে নিজেদের মধ্যে সমান ভাগ করে নিয়েছেন।
এদের একজন জুয়েল মিয়া বাংলা ট্রিবিউনকে জানান, কলাবাগান এলাকায় তিনিসহ আরও ৫ জন মিলে কাজ করেছেন। দুজন করে ভাগ হয়ে মোট ৬টি গরু জবাই ও মাংস বানিয়েছেন। তারা যেসব মাংস ও মাথা-ভুঁড়ি পেয়েছেন, তা নিজেদের মধ্যে ভাগ করে নিয়েছেন।
মানিক মিয়াজি নামে এই গ্রুপের আরেকজন বলেন, কোরবানি দিতে পারি না। বউ-বাচ্চাদের মুখে ঈদের দিন মাংস তুলে দিতে সকালে বের হয়েছি। কয়েক বছর ধরে বিত্তবানদের পশু জবাই ও চামড়া খোলার কাজে সহযোগিতা করে আসছি। এতে বড়লোকরা খুশি হন, আমরাও আনন্দ পাই।
কুষ্টিয়া থেকে আসা কসাই শাহরিয়ার জানান, তিনি প্রতি বছরই একটি নির্ধারিত ভবনের কোরবানির গরুর মাংস কাটেন। এবার চারটি গরুর মাংস কেটেছেন। মালিকরা গরুর মাথার মাংস পছন্দ করেন না। শুধু মগজ রেখে মাথার বাকিটা আমাদের দিয়ে দিয়েছেন। সেটা প্রসেস করে আমরা বিক্রি করছি। প্রতি কেজি ৪-৫শ’ টাকা করে বিক্রি করছেন বলে জানান।
এদিকে রাজধানীর বিভিন্ন সড়ক ঘুরে নারীসহ নিম্ন আয়ের মানুষের একটি অংশ অনেকেই মাংসের জন্য বাসাবাড়িতে কড়া নাড়তে দেখা যায়। দিন শেষে পাওয়া মাংস নিয়ে বাসায় ফেরার কথা জানিয়েছেন তাদের কয়েকজন।
ধানমন্ডি এলাকার গৃহকর্মী রহিমা বেগম বলেন, যেসব বাসাবাড়িতে কাজ করি, তারা ঈদের দিন মাংস দেন। আশপাশের বিভিন্ন বাড়িতেও গেলে মাংস দেয়। এভাবে যে মাংস পাই তা নিয়ে বাসায় ফিরে রান্না করে সন্তানদের সামনে দেই। প্রত্যেক কোরবানির সময় একই কাজ করি।
