আন্তর্জাতিক বাজারে পোল্ট্রি খাত নিয়ে প্রযুক্তিভিত্তিক অনেক কাজ হলেও দেশের বাজারে এই খাতে খুব একটা অগ্রগতি দেখা যায়নি। দেশের পোল্ট্রি খাতে প্রযুক্তির ব্যবহারও কম। তবে এই খাত নিয়ে আশার খবর শোনালেন শেখ মোহাম্মদ সাখাওয়াত হোসেন।
সাখাওয়াত হোসেন জানান, একটি অ্যাপ বানিয়েছে তার প্রতিষ্ঠান। যে অ্যাপ ব্যবহার করে পোল্ট্রি খাতের ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলো তার কর্মীদের প্রতিদিনের কাজ পর্যবেক্ষণ করতে পারবে। আর খামারিরা পাবেন প্রয়োজনীয় তথ্য। এতে সময় ও শ্রম বাঁচবে। এ খাতের কার্যকারিতা বাড়বে বলেও তার বিশ্বাস।
সাখাওয়াতের প্রতিষ্ঠান ই-ট্র্যাকার সলিউশনের বানানো অ্যাপটির নাম পোল্ট্রি প্রো। মূলত বিক্রয় ব্যবস্থাপনা ঘরানার অ্যাপটি কাজ করে তিনটি অংশে। মাঠ পর্যায়ের কর্মীদের কাছে থাকবে ইউজার অ্যাপ। যারা অ্যাপে তাদের প্রতিদিনের কার্যক্রম লিখে রাখবেন। কোথা থেকে কোথায় গেলেন, কেমন খরচ হলো, দিনে করণীয়— এসব জানাতে পারবেন। সেই সঙ্গে কত বিক্রি হলো, লক্ষ্য পূরণ হলো কিনা, তা জানতে পারবেন অ্যাপ থেকেই। বাকিতে বিক্রি ও ঋণ সংক্রান্ত ব্যাপারগুলো পাওয়া যাবে ক্রেডিট কন্ট্রোল অংশে। আর খামারিরা হাঁস-মুরগির জীবনচক্র লিপিবদ্ধ করতে পারবেন। এতে খামারে কবে কখন কী প্রয়োজন, তা জানিয়ে দেবে অ্যাপ।
অ্যাডমিন অ্যাপ থাকবে প্রতিষ্ঠানের কর্তাদের কাছে। তারা ঠিক করে দেবেন— কর্মী দিনে কী কাজ করবেন, সঙ্গে কর্মীর কাজও পর্যবেক্ষণ করা যাবে সেখান থেকে। আর সার্বিক প্রতিবেদন দেখা যাবে ড্যাশবোর্ডে।
জাপানে হিটাচিতে কাজ করতেন শেখ মোহাম্মদ সাখাওয়াত হোসেন। দেশে ফেরেন ২০০৯ সালে। ২০১৬ সালে পোল্ট্রি প্রো অ্যাপ দিয়েই শুরু হয় ই-ট্র্যাকার সলিউশন। মূল উদ্যোক্তা তিন জন। সাখাওয়াত প্রতিষ্ঠানটির ব্যবস্থাপনা পরিচালক। অন্য দুই উদ্যোক্তার একজন মাজহারুল হক, অপরজন মো. বিল্লাল সিদ্দিকি।
পোল্ট্রি খাত নিয়ে কাজ শুরুর কারণ হিসেবে সাখাওয়াত হোসেন বলেন, ‘পোলট্রি খাত নিয়ে দেশে এর আগে এমন কাজ হয়নি। শূন্যতা ছিল। আগে প্রতিষ্ঠানগুলো বিদেশ থেকে চড়া দামে সফটওয়্যার কিনতো। আমরা স্বল্প খরচে অ্যাপ দিই। পোল্ট্রি থেকে শুরু হলেও অন্যান্য শিল্প খাতেও কাজ শুরু করেছে সাখাওয়াতদের প্রতিষ্ঠান ই-ট্র্যাকার।
