বাংলাদেশের একেকটি অঞ্চলের খাবার একেক কারণে জনপ্রিয়। যেমন চট্টগ্রামের কালাভুনা, সিলেটের সাতকরা, খুলনার চুঁইঝাল, বরিশালের ইলিশ প্রভৃতি। সব খাবার একই ছাদের নিচে পাওয়ার সুযোগ এসেছে।
বিশ্ব পর্যটন দিবস উপলক্ষে ‘বাংলাদেশ রিজিওনাল ফুড ফেস্টিভ্যাল’ আয়োজন করেছে ঢাকা রিজেন্সি হোটেল অ্যান্ড রিসোর্ট। এর অন্যতম আকর্ষণ থাকছে র্যাফেল ড্র। এতে অংশ নিয়ে সুন্দরবন (প্রথম পুরস্কার), কক্সবাজার (দ্বিতীয় পুরস্কার) ও সিলেট (তৃতীয় পুরস্কার) ভ্রমণের সুযোগ রয়েছে। প্রতিটি পুরস্কার দু’জনের জন্য।
এবারই প্রথম পাঁচতারকা হোটেলটি দেশের আঞ্চলিক খাবারের পসরা সাজাতে যাচ্ছে। নানান খাবারের বিশাল এই আয়োজন আগামীকাল থেকে চলবে পুরো মাস জুড়েই। প্রতি সপ্তাহে তিন দিন করে থাকবে বিভিন্ন অঞ্চলের বিভিন্ন স্বাদের মুখরোচক খাবারের সমারোহ।
উৎসবের প্রথম তিন দিনের আয়োজন হলো ঢাকাইয়া। ৫ সেপ্টেম্বর থেকে ৭ সেপ্টেম্বর পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী সব খাবার নিয়ে সাজানো হবে বুফে। পরের সপ্তাহের তিন দিন (১২ সেপ্টেম্বর থেকে ১৪ সেপ্টেম্বর) পাওয়া যাবে সিলেট ও চট্টগ্রামের কিছু মজাদার খাবার।
আগামী ১৯ সেপ্টেম্বর থেকে ২১ সেপ্টেম্বর খুলনা, বরিশাল, রংপুর ও রাজশাহীর নানান খাবার এবং শেষ সপ্তাহে (২৬ সেপ্টেম্বর থেকে ২৮ সেপ্টেম্বর) থাকবে পুরো বাংলাদেশের ঐতিহ্যবাহী খাবারের আয়োজন। একইসঙ্গে বাজবে লোকজ যন্ত্রসংগীত।
উল্লিখিত দিনগুলোতে সন্ধ্যা সাড়ে ৬টা থেকে রাত সাড়ে ১০টা পর্যন্ত ঢাকা রিজেন্সির গ্র্যান্ডিয়স রেস্তোরাঁয় চলবে আঞ্চলিক খাবারের উৎসব। জনপ্রতি ৩৪৯০ টাকা। বিশেষ কিছু ব্যাংকের কার্ডধারীরা একটি বুফে কিনলে একটি বুফে ফ্রি পাবেন।
