ভোজনরসিকদের আসল তুর্কি খাবারের স্বাদ দিতে লা মেরিডিয়ান ঢাকায় শুরু হলো দু’সপ্তাহব্যাপী ‘টার্কিশ কালিনারি উইক’। লা মেরিডিয়ানের ১৭ তলায় অবস্থিত ওলেয়া এরাবিয়ান রেস্তোরাঁ বৈচিত্র্যময় তুর্কি খাবার নিয়ে এই আয়োজন। খাটি তুর্কি খাবারের বুফেতে থাকছে বিভিন্ন স্বাদের কাবাব, শর্মা, মাছ থেকে শুরু করে ডেজার্টসহ সবই।
আসল এই স্বাদের সাথে পরিচয় করিয়ে দিতে ইতিমধ্যে ঢাকায় এসেছেন ইস্তানবুলের সেফ সাইফি সাকমানেবং উমিত আয়মেলেক। ভিন্ন স্বাদের রকমারি খাবার তারা এখানেই অতিথিদের জন্য পরিবেশন করবেন। অতিথিরা খাবারের স্বাদ পেতে খরচ করতে হবে জনপ্রতি ৪ হাজার টাকার বেশি।
তুর্কি খাবারের স্বাদ নেওয়ার এটাই সেরা সুযোগ বলে মনে করেন লা মেরিডিয়ান ঢাকার আয়োজকরা। ভিন্ন দেশের সংস্কৃতি এবং ঐতিহ্যের সাথে পরিচিত হওয়ার অনেক বড় মাধ্যম সে দেশের খাবার। তাই ‘ক্রস কালচার’ উদযাপনের জন্যই লা মেরিডিয়ান ঢাকার এই আয়োজন।
তুর্কি খাবারের এই আয়োজন চলবে ১১ নভেম্বর পর্যন্ত প্রতিদিন সন্ধ্যা ৬টা থেকে রাত সাড়ে ১১টা পর্যন্ত।
